核心结论：倒车时碰到不按规定停车的车辆，责任划分及处理方式需根据具体情况判断，主要分为以下两种情况：

1. 若倒车方存在操作失误（如未观察后方情况、未确保安全距离等）
   根据《道路交通安全法实施条例》第五十条，倒车时应当察明车后情况，确认安全后倒车。若因倒车方未尽到安全注意义务导致碰撞，通常由倒车方承担主要或全部责任。即使对方车辆存在违停行为，违停本身不直接导致碰撞，而是倒车方的操作过错引发事故，因此责任仍以倒车方为主。

2. 若违停车辆存在明显过错且与事故存在因果关系（如违停在狭窄通道、路口等影响通行的位置）
   若违停车辆停放位置严重妨碍其他车辆正常通行（例如停在消防通道、路口、狭窄道路中央等），且该违停行为与碰撞事故存在直接因果关系，则违停方可能需承担部分责任。但需注意：倒车方仍需证明自身已尽到合理观察义务，若倒车方完全未观察或操作极端疏忽（如倒车速度过快），仍可能被认定承担主要责任。

处理建议：

• 立即报警并保护现场：无论责任如何，第一时间报警并保留现场证据（如拍照、录像），记录违停车辆位置、碰撞部位等关键信息。
  
• 联系保险公司：若购买了车险，及时通知保险公司定损，避免后续理赔纠纷。
  
• 不擅自挪车或承认责任：在交警未到场前，勿擅自移动车辆或口头承认责任，以免影响责任认定。
  
• 等待交警出具《事故责任认定书》：交警会根据现场情况、监控录像等综合判断责任比例，这是后续理赔或诉讼的关键依据。
  

特殊情形补充：
若违停车辆属于“僵尸车”（长期无人使用、未年检或已报废），倒车方可通过交警联系车主或拖移车辆，但碰撞责任仍需按上述原则划分。

如有进一步细节（如碰撞位置、违停具体情形等），可向我补充说明，我会结合具体场景为您分析责任比例及应对策略。