面对亲戚欠钱且承认但不归还的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 友好协商，明确还款计划：

   • 首先，尝试与亲戚进行友好、坦诚的沟通，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
   • 在协商过程中，可以明确还款金额、还款期限以及逾期还款的违约责任等，以确保协议的明确性和可执行性。

2. 收集证据，准备法律诉讼：

   • 如果协商无果，你需要开始收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及亲戚的还款义务。
   • 证据收集完毕后，你可以向法院提起民事诉讼，要求亲戚归还借款及可能产生的利息或违约金。
   • 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定进行判决，如果判决亲戚还款而其仍不履行，你可以申请法院强制执行。

3. 考虑调解或仲裁：

   • 除了直接诉讼外，你还可以考虑通过调解或仲裁的方式解决纠纷。调解可以是在法院、人民调解委员会或双方共同认可的第三方机构进行，旨在通过协商达成和解。
   • 仲裁则是根据双方事先或事后达成的仲裁协议，将纠纷提交给仲裁机构进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果亲戚不履行，你同样可以申请法院强制执行。

4. 注意诉讼时效：

   • 在采取法律行动前，务必注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，你需要确保在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施。

5. 考虑实际执行难度：

   • 在决定采取法律行动前，你还需要考虑实际执行难度。如果亲戚没有可供执行的财产或收入，即使你赢得了诉讼，也可能面临执行困难的问题。
   • 因此，在提起诉讼前，你可以尝试了解亲戚的财产状况，以便在诉讼过程中或判决后能够更有效地执行。

行动建议：

• 首先尝试友好协商，明确还款计划，并保留好相关证据。
• 如果协商无果，及时收集证据并准备法律诉讼，同时考虑调解或仲裁的可能性。
• 在采取法律行动前，务必注意诉讼时效的问题，并考虑实际执行难度。

面对亲戚欠钱不还的情况，你需要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。