结论：个人经营贷合同被他人拿着手签字是否合法，这取决于签字人是否知晓并同意该签字行为，以及签字行为是否符合相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

1. 签字人知晓并同意的情况：

   • 如果签字人明确知晓并同意由他人代为在个人经营贷合同上签字，且该签字行为不违反法律法规的强制性规定（例如，不涉及伪造、变造公文证件等违法行为），那么这种签字行为在法律上可能是有效的。但需要注意的是，即便签字人同意，如果合同内容存在欺诈、胁迫等情形，签字人仍有权请求法院或仲裁机构撤销该合同。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为有效需满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定等条件。在签字人知晓并同意的情况下，若满足这些条件，签字行为可能有效。

2. 签字人不知晓或不同意的情况：

   • 如果签字人并不知晓或不同意由他人代为在个人经营贷合同上签字，那么这种签字行为可能构成无权代理或冒名签字，对签字人而言是无效的。在此情况下，签字人有权拒绝承认该合同的效力，并可能追究相关责任人的法律责任。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》，无权代理或冒名签字行为未经被代理人或被冒名人追认的，对被代理人或被冒名人不发生效力。若因此造成损失，被代理人或被冒名人有权请求行为人承担赔偿责任。

3. 特殊情形下的考虑：

   • 如果签字行为涉及伪造、变造公文证件等违法行为，那么无论签字人是否知晓或同意，该签字行为都是违法的，并可能受到刑事处罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造国家机关公文、证件、印章的，将受到刑事处罚。若签字行为涉及此类违法行为，将依法追究刑事责任。

建议：

• 对于签字人而言，应谨慎对待个人经营贷合同的签字行为，确保自己知晓并同意合同内容后再进行签字。
• 如果发现他人未经自己同意代为签字或冒名签字的情况，应及时采取措施维护自己的合法权益，如向相关部门报案、提起民事诉讼等。
• 在签订个人经营贷合同时，建议咨询专业律师的意见，以确保合同内容的合法性和有效性。

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