结论：在您全责导致对方车辆受损且保险公司赔付1000元的情况下，后续保险费大概率会上涨，但具体涨幅及是否上涨需结合以下因素综合判断。
1. 保险费上涨的底层逻辑
保险费调整的核心依据是风险评估。保险公司通过分析您的历史出险记录、事故责任比例、赔付金额等因素，重新评估您作为投保人的风险等级。若被认定为高风险客户，保费可能上涨；反之则可能维持或下降。
2. 影响保费调整的关键因素
（1）出险次数
- 首次出险：若您此前无出险记录，本次事故可能触发保费上涨，但涨幅通常较低（如5%-10%）。
- 多次出险：若您在保险周期内已多次出险，本次事故会进一步加重风险评估，保费涨幅可能更高（如10%-30%），甚至被拒保。
（2）事故责任比例
- 全责事故：您承担全部责任，保险公司需全额赔付，这会被视为高风险行为，直接影响保费调整。
- 部分责任或无责：若事故中您无责或仅承担部分责任，通常不会导致保费上涨。
（3）赔付金额
- 小额赔付（如1000元）：虽金额较小，但出险记录本身已构成风险信号，保险公司可能通过提高保费来覆盖潜在风险。
- 大额赔付：若赔付金额较高（如超过保费的50%），保费上涨概率及幅度会显著增加。
（4）保险公司政策
不同保险公司对出险记录的敏感度不同。部分公司可能对首次小额出险宽容，仅轻微调整保费；而另一些公司可能严格执行“出险即涨费”政策。
（5）地区差异
部分地区（如北京、上海）对车险费率浮动有明确规定，出险记录会直接影响保费折扣系数。例如，连续无出险可享受更低折扣，而出险后折扣可能取消甚至上浮。
3. 保费上涨的典型范围
- 首次出险：保费可能上涨5%-15%，具体取决于赔付金额及保险公司政策。
- 多次出险：保费可能上涨15%-50%，甚至被列入高风险客户名单，导致续保困难或需接受更高费率。
4. 如何降低保费上涨风险？
- 谨慎驾驶：减少事故发生概率，维持无出险记录。
- 选择高免赔额：通过提高免赔额降低保费，但需自行承担更多小额损失。
- 比较不同保险公司：部分公司对出险记录的容忍度更高，可通过更换保险公司降低保费。
- 参加安全驾驶培训：部分保险公司对完成培训的驾驶员提供保费优惠。
5. 特殊情况说明
- 交强险与商业险的区别：交强险的费率浮动由国家统一规定，首次出险通常不影响保费；但商业险的费率调整由保险公司自主决定，出险记录会直接影响保费。
- 事故未结案：若事故尚未处理完毕或存在争议，保险公司可能暂缓调整保费，待结案后根据最终责任认定及赔付金额决定是否上涨。
建议：若您对保费调整有疑问，可直接联系保险公司查询具体费率浮动规则，或提供更多信息（如出险次数、保险公司名称等），我可进一步为您分析。