在法院调解协议签字但调解书未签收的情况下，一般不能随意反悔，但在特定条件下可以提出异议或申请再审。以下是对此问题的详细分析：

一、调解协议与调解书的法律效力

1. 调解协议：在法院调解过程中，双方当事人达成的调解协议，是双方真实意思的表示，具有法律约束力。一旦签字确认，即表示双方同意按照协议内容履行各自义务。

2. 调解书：调解书是法院根据调解协议制作的法律文书，具有强制执行力。调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力，一方不履行的，另一方可以向法院申请强制执行。

二、未签收调解书的法律后果

1. 调解书未生效：在调解书未签收前，调解书尚未发生法律效力。此时，如果一方反悔，调解书不会对其产生约束力。但需要注意的是，反悔并不意味着可以随意撤销或改变调解协议的内容，而是需要通过合法途径提出异议。

2. 提出异议的途径：

   • 向法院提出：如果一方认为调解协议存在违法、违背自愿原则或显失公平等情形，可以在调解书签收前向法院提出异议，请求法院重新调解或作出判决。
   • 申请再审：在调解书签收后，如果一方发现调解协议存在重大误解、显失公平或对方以欺诈、胁迫等手段使其在违背真实意思的情况下签订调解协议等情形，可以在法定期限内向法院申请再审，请求撤销调解书。

三、反悔的特定条件与限制

1. 反悔的合理性：反悔必须基于合理的理由，如调解协议存在违法、违背自愿原则、显失公平或存在重大误解等情形。如果仅仅是因为一方反悔或不想履行协议，法院通常不会支持。

2. 反悔的时效性：如果一方想在调解书签收后反悔并申请再审，必须在法定期限内提出。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对已经发生法律效力的调解书，提出证据证明调解违反自愿原则或者调解协议的内容违反法律的，可以申请再审。经人民法院审查属实的，应当再审。但再审申请的期限通常较短，且需满足特定条件。

四、建议与风险提示

1. 谨慎签字：在签订调解协议前，务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意协议条款。如有疑问或不确定之处，应及时向法院或律师咨询。

2. 及时签收调解书：如果双方已经达成调解协议且无异议，应及时签收调解书以使其生效。拖延签收或拒绝签收可能导致调解协议无法履行或产生不必要的法律纠纷。

3. 保留证据：在调解过程中，务必保留好相关证据材料，如调解笔录、调解协议等。这些证据在后续可能出现的异议或再审程序中可能起到关键作用。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。