当您的电动车停在非机动车道中间被另一辆电动车撞到时，为了有效维护自身权益并妥善处理这一事故，您可以按照以下步骤来操作：

一、确保安全并立即报警

• 首要任务：在事故发生后，首先要确保自己和他人的安全，避免进一步的伤害。如果事故造成了人员受伤，应立即拨打急救电话。
• 报警：紧接着，拨打当地的报警电话（如122），详细报告事故情况，包括事故发生的时间、地点、涉及车辆类型以及大致的损失情况。
• 保护现场：在等待警察到来的过程中，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或相关物品，以便警方能够准确地进行责任判定。

二、全面收集证据

• 拍照记录：使用手机或相机清晰拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆损坏情况、撞击位置、两车相对位置、地面痕迹以及周围环境等细节。确保照片和视频中记录有时间和地点信息，这将有助于后续的责任认定和保险理赔。
• 目击者证词：如果可能的话，寻找事故现场的目击者，并记录他们的联系方式和证词。这些证词可能在后续的处理过程中起到关键作用。

三、与对方车主沟通协商

• 平和交流：尝试与撞您的电动车车主进行冷静、礼貌的沟通，了解事故发生的具体情况，并交换联系方式和保险信息（如果对方有保险的话）。
• 初步协商：在了解事故情况后，双方可以初步协商赔偿事宜，明确责任归属。如果能够达成一致，可以签订书面协议并签字确认，以便后续执行。

四、及时通知相关方（如适用）

• 如果事故发生在有管理方的区域：如小区、商场等，可以向管理方报告事故情况，请求他们协助调取监控视频以还原事故真相。
• 联系保险公司：如果您或对方有购买电动车保险，应尽快联系保险公司报案，并详细说明事故经过、损失情况和已收集的证据。根据保险合同的要求，及时报案是非常重要的。

五、配合警方调查与定损

• 如实陈述：当警察到达现场后，如实陈述事故发生的情况，并提供所掌握的证据和线索。
• 配合勘查：配合警方进行现场勘查、询问笔录等工作，以便他们能够准确地进行责任判定。
• 定损维修：根据警方的指示或保险公司的要求，将车辆送到指定的维修厂进行维修。在维修过程中，保持与维修厂和保险公司的沟通，了解维修进度和费用情况。维修完成后，保留好维修发票等相关凭证。

六、跟进理赔事宜并考虑法律途径（如必要）

• 提交材料：根据保险公司的要求，及时提交所需的理赔材料，并跟进理赔进度。
• 协商异议：如果保险公司对理赔申请有异议或拒赔，您可以与保险公司进行协商，寻求合理的解决方案。
• 法律诉讼：如果无法与对方车主达成赔偿协议，或者对方拒绝承担责任，您可以考虑通过法律途径来维权。咨询专业律师，了解诉讼流程和所需材料，并根据实际情况决定是否提起诉讼。

总之，遇到电动车停在非机动车道中间被撞的情况时，保持冷静和理智至关重要。按照上述步骤处理，可以最大程度地保护您的合法权益，并尽快解决事故带来的问题。