收购偷来的电瓶车电瓶并卖出，数额较大的行为已涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪，将面临刑事处罚。以下从法律定性、量刑标准、应对措施三个角度为你详细分析：

一、法律定性：构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪

根据《刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得（如偷来的电瓶）仍予以收购、销售，数额较大的，构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
关键点：

1. “明知”的认定：若你知道电瓶来源可疑（如价格明显低于市场价、卖家无法提供合法凭证等），仍实施收购行为，即可推定为“明知”。
   
2. “数额较大”的标准：根据司法解释，掩饰、隐瞒犯罪所得价值3000元至1万元以上的，即达到“数额较大”标准（具体标准因地区而异，需结合当地规定）。

二、量刑标准：根据情节轻重处罚

1. 基础量刑：
   
   • 数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；
     
   • 情节严重的（如数额巨大、多次收购、参与有组织犯罪等），处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     
2. 从轻情节：
   
   • 若主动投案、如实供述、退赃退赔、认罪认罚，可依法从宽处理；
     
   • 若在共同犯罪中起次要作用（如仅负责销售），可能被认定为从犯，减轻处罚。

三、应对措施：立即停止行为并配合调查

1. 立即停止收购、销售行为：避免继续实施违法犯罪活动，防止情节加重。
   
2. 主动向公安机关投案：如实说明情况，争取从宽处理。若被公安机关传唤，应配合调查，不得隐瞒或伪造证据。
   
3. 退赃退赔：积极退还非法所得（如销售电瓶的违法所得），赔偿被害人损失，以减轻刑事责任。
   
4. 委托律师介入：在刑事诉讼程序中，律师可协助你争取从轻、减轻处罚，或申请取保候审等。

补充说明：法律风险延伸

• 行政处罚风险：若未达到刑事立案标准，可能因收购赃物被处以行政拘留、罚款（《治安管理处罚法》第五十九条）。
  
• 民事赔偿责任：若因你的行为导致被害人损失扩大，可能需承担民事赔偿责任。

建议：若你或他人已涉及此类行为，请立即停止并咨询我进一步处理方案。法律问题需结合具体证据和情节分析，切勿抱有侥幸心理。