针对您提出的“打架斗殴掉两颗牙怎么处理”的问题，这是一个涉及法律赔偿和可能法律责任的问题，我会为您详细解答。
首先，从法律角度来看，打架导致他人两颗牙齿脱落，这通常会被认定为轻伤二级（但具体伤情需由专业法医依据《人体损伤程度鉴定标准》进行准确鉴定）。这一伤情判定对后续的处理至关重要。
一、民事赔偿方面
无论打人者的行为是否构成刑事犯罪，其都需要承担民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于：
医疗费：包括受害者因治疗牙齿损伤而产生的所有费用，如挂号费、检查费、药费、手术费等。
误工费：若受害者因牙齿损伤无法正常工作，导致收入减少，可主张误工费。误工时间由医疗机构出具的证明确定，计算方法依据受害者的收入状况。
护理费：若受害者在治疗期间需要他人护理，可主张护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理时间来计算。
交通费：受害者因治疗牙齿而支出的交通费用，如打车费、公共交通费等。
营养费：根据受害者伤残情况，若医生建议适当补充营养以促进伤口愈合，所产生的费用也应计入赔偿范围。
后续治疗费：若受害者的牙齿损伤需要后续治疗或修复，如种植牙、烤瓷牙等，相关费用应计入赔偿总额。
精神损害抚慰金：考虑到牙齿损伤可能对受害者的外貌和心理造成影响，可主张精神损害抚慰金。
赔偿金额的确定方式可以通过自行协商、第三方调解或民事诉讼来进行。建议双方先尝试自行协商，若协商不成，可请求人民调解委员会等第三方机构介入调解。若仍无法解决，受害者可向法院提起民事诉讼。
二、可能涉及的法律责任
若伤情经法医鉴定确为轻伤二级及以上，打人者的行为则可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，构成故意伤害罪。根据该法条，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。即使不构成刑事犯罪，打人者也可能受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。
建议
受害者应及时报警并申请伤情鉴定，以确保自身权益得到有效保护。
寻求专业律师的帮助，律师能提供专业的法律建议和指导，帮助受害者更好地维护自己的合法权益。
在处理此类事件时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为导致事态进一步恶化。
综上所述，打架斗殴导致他人两颗牙齿脱落是一个涉及多方面法律问题的事件。在处理此类事件时，应充分考虑赔偿项目的全面性和准确性，以及赔偿金额的合理性。同时，也应注意可能涉及的法律责任，确保案件的公正处理。