结论：
偷偷给亲人做亲子鉴定，在法律上通常不直接构成违法行为，但可能涉及伦理道德争议和家庭矛盾，且在特定司法程序中可能因不符合法定程序和证据规则而不被法院直接采信。
详细分析：
法律层面：
- 合法性：根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十三条，对亲子关系有异议且有正当理由的，可以向人民法院提起诉讼，请求确认或者否认亲子关系。这表明法律允许在特定条件下进行亲子关系的确认或否认，但并未明确禁止或允许个人私下进行亲子鉴定。因此，从法律条文直接解读来看，个人出于了解亲子关系真相的目的，自行委托有资质的鉴定机构进行鉴定，并不直接构成违法。
- 样本来源与程序：亲子鉴定属于个人隐私范畴，只要样本来源合法，不是通过暴力、胁迫等非法方式获取，个人自行委托鉴定机构进行鉴定在法律上通常是允许的。然而，在离婚诉讼、抚养权纠纷等司法程序中，私自进行的亲子鉴定可能因不符合法定程序和证据规则（如未经过双方当事人同意、未在指定机构进行等）而不被法院直接采信。为确保公正性、合法性及结果的可靠性，法院可能会指定具备资质的鉴定机构重新进行鉴定。
伦理与法律风险：
- 伦理道德争议：偷偷进行亲子鉴定可能在伦理道德层面引发争议，破坏家庭信任与和谐。家庭成员之间应基于信任和尊重相处，偷偷进行亲子鉴定可能被视为对家庭成员的不信任，从而引发家庭矛盾。
- 隐私权保护：虽然法律未明确禁止隐瞒对方进行亲子鉴定，但未经被测者同意或授权私自进行鉴定可能侵犯其隐私权。若因此产生法律纠纷，相关责任人需承担相应法律责任，如民事赔偿责任等。
- 伪造证据等违法行为：在亲子鉴定过程中，若存在伪造证据、篡改结果等违法行为，将严重损害鉴定机构的公信力，并可能导致相关责任人面临刑事追责。
实际操作与建议：
- 确保正当理由：亲子鉴定应在有合理怀疑或争议的情况下进行，避免无端猜疑。在进行亲子鉴定前，应充分评估其必要性和可能带来的后果。
- 尊重隐私权：尽可能获得被测者的同意或授权，尊重其隐私权和个人意愿。若无法获得被测者的同意，应谨慎考虑是否进行亲子鉴定，并评估其可能带来的法律和伦理风险。
- 选择正规机构：选择具有合法资质和良好信誉的鉴定机构进行鉴定，确保鉴定结果的准确性和可靠性。避免选择不正规的鉴定机构，以免因鉴定结果不准确而引发不必要的法律纠纷。
- 谨慎处理结果：鉴定结果可能对家庭关系产生重大影响，应理性对待并妥善处理。若鉴定结果不符合预期，应寻求专业法律和心理支持，以妥善处理家庭矛盾。
特殊情况说明：
- 若涉及未成年人或其他无民事行为能力人，进行亲子鉴定时需获得其法定代理人的同意，以保护其合法权益。
- 在司法程序中，如离婚诉讼、抚养权纠纷等，亲子鉴定通常需遵循法定程序和证据规则，不能偷偷进行。若需进行亲子鉴定，应向法院提出申请，并由法院指定具备资质的鉴定机构进行鉴定。
总结与建议：
偷偷给亲人做亲子鉴定虽不直接违法，但需谨慎行事并充分考虑其可能带来的法律和伦理后果。在进行亲子鉴定前，应充分了解相关法律法规和程序要求，选择具有合法资质的鉴定机构，并尽可能获得被测者的同意或授权。若涉及司法程序或未成年人等特殊情况，应遵循法定程序和证据规则进行鉴定。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。