结论：合同上不签字但盖了章，在多数情况下是有效的，但具体效力还需结合合同约定、盖章的有效性以及其他生效要件综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有效的常见情形
法定代表人或授权代表盖章
- 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。法定代表人作为法人的代表，其盖章与法人加盖公章具有同等效力。若合同由法定代表人或其授权代表盖章，即使没有签字，合同也视为有效。
- 示例：公司法定代表人在其签署的采购合同上加盖个人名章，该合同即具有法律效力。
实际履行行为
- 如果合同双方虽未签字，但一方已经履行了合同的主要义务（如交付货物、支付货款等），而另一方也接受了这种履行行为，那么根据法律规定，该合同依然成立并有效。
- 示例：甲乙双方签订买卖合同，甲未签字但已交付货物，乙接收货物并支付货款，此时合同已实际履行，视为有效。
电子合同中的盖章
- 随着电子信息技术的发展，合同也可以以电子数据交换、电子邮件等方式订立。只要这些方式能够被有效地证明和验证，确保合同内容的真实性和完整性，即使没有实体签字，电子盖章的合同也可能被视为有效。
- 示例：双方通过电子签名平台签署电子合同，并加盖电子公章，该合同具有法律效力。
二、合同可能无效的情形
合同中明确约定需签字且盖章
- 如果合同中明确约定“本合同自双方签字且盖章之日起生效”，那么在没有签字的情况下，即使盖了章，合同也可能因未满足生效条件而不发生法律效力。
- 示例：合同中约定“本合同需甲乙双方签字并盖章后生效”，若甲仅盖章未签字，则合同未生效。
盖章主体不适格或盖章无效
- 若盖章主体不具备相应的民事行为能力（如未成年人、精神病人等），或者盖章是伪造、变造的，或者盖章主体无权盖章（如盗用他人印章），那么合同的效力就会受到质疑，甚至可能被认定为无效。
- 示例：甲盗用乙的公章签署合同，该合同因盖章无效而可能被认定为无效。
合同内容违法或违背公序良俗
- 即使合同上有盖章，但如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么该合同也将被认定为无效。
- 示例：甲乙双方签订赌博合同，即使加盖公章，该合同也因内容违法而无效。
三、建议与实践指导
尽量既盖章又签字
- 为了确保合同的正式性、明确性和法律效力，建议在签订合同时既盖章又签字。这样做不仅可以增强合同的严肃性和可信度，还能为后续的合同履行和争议解决提供更有力的证据支持。
仔细审查合同条款
- 在签订合同前，应仔细审查合同条款，特别是关于合同生效条件的约定。确保合同条款明确、合法，并符合双方的真实意思表示。
确保盖章的真实性和有效性
- 在盖章前，应确认盖章主体的身份和权限，确保所盖印章是真实有效的。对于电子合同，应确保电子签名的可靠性和安全性。
保留相关证据
- 在合同履行过程中，应保留好与合同相关的证据，如交货单、付款凭证、往来邮件等。这些证据在后续争议解决中可能起到关键作用。
如果您在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。