针对朋友欠二百不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 优先尝试友好协商：

   • 直接沟通：首先，尝试以平和、友好的态度直接与你的朋友沟通，提醒他/她借款的事实和金额，并询问未还款的原因。有时候，对方可能只是忘记了或者暂时遇到了经济困难。
   • 给予合理期限：在沟通中，可以给予对方一个合理的还款期限，比如一周或一个月内还清，并表达你对友谊的重视和对还款的期待。

2. 考虑第三方调解：

   • 共同朋友或家人介入：如果直接沟通没有效果，可以寻求双方共同的朋友或欠款人的家人作为中间人进行调解。第三方的中立立场和亲密关系可能有助于促成还款。
   • 人民调解委员会：你也可以向当地的人民调解委员会申请调解，利用其专业性和权威性来协助解决纠纷。经人民调解委员会达成的调解协议具有法律约束力，双方应遵守。

3. 保留充分证据：

   • 借条或书面协议：如果有借条或书面协议，务必妥善保存，它们是证明借贷关系的直接证据。
   • 转账记录或聊天记录：如果是通过电子转账或聊天记录确认的借款，保留好转账记录或完整的聊天记录，这些也能作为有力证据。

4. 考虑法律途径（作为备选）：

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且无其他纠纷，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，对债权债务关系明确、合法的，会发出支付令。若欠款人在规定期间内既不提出书面异议又不履行支付令，你可向法院申请强制执行。
   • 提起民事诉讼：若上述方法均无效，且你认为有必要采取法律手段，可以向法院提起民事诉讼。准备充分的起诉状和相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），确保诉讼的顺利进行。法院将依法审理并作出判决，若欠款人不履行判决，你可申请强制执行以维护自身权益。不过，对于二百元这样的小额欠款，诉讼可能带来额外的经济和时间成本，因此需仔细权衡成本与效益。

5. 预防未来类似情况：

   • 书写借条或协议：在未来出借资金时，务必要求借款人出具书面借条或协议，明确借款金额、还款期限及利息等条款。
   • 增强证据意识：无论是借款还是其他经济往来，都应时刻保持保留证据的意识，以防不测。

在处理这类问题时，请保持冷静和理性，合理合法地追讨欠款是解决问题的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。