专业分包确实需要做开工资料，这是工程管理和法律合规的双重要求。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从工程管理的角度
   开工资料是工程启动阶段的核心文件，专业分包作为总包工程的组成部分，必须提交独立的开工资料。这包括但不限于：分包单位资质证书、项目管理人员名单及资质、施工组织设计（含专项方案）、施工进度计划、材料设备进场计划、安全应急预案等。这些资料是总包单位统筹管理、监理单位审核监督、建设单位验收备案的基础依据，缺失任何一项都可能导致工程无法合法开工或后续验收受阻。

2. 从法律合规的角度
   根据《建筑法》《建设工程质量管理条例》等规定，分包单位需对分包工程的质量、安全、进度等承担直接责任。开工资料是证明分包单位具备履约能力、已做好施工准备的重要法律文件。例如，若因分包单位未提交安全应急预案导致安全事故，可能被认定为“未履行法定安全义务”，需承担行政处罚甚至刑事责任；若未提交材料检测报告导致质量问题，可能面临返工、赔偿等民事责任。

3. 从合同履行的角度
   分包合同中通常会明确约定开工资料的提交要求（如时间、内容、格式等）。若分包单位未按约定提交，可能构成违约，总包单位有权依据合同要求其限期整改，甚至解除合同并索赔。例如，某分包合同约定“开工前7日提交施工组织设计”，若分包单位逾期未交，总包单位可主张其承担工期延误的违约责任。

建议：

• 分包单位应提前与总包单位沟通，明确开工资料的具体要求（如是否需要总包单位审核盖章、是否需报监理单位审批等）；
  
• 提交资料时注意留存书面凭证（如签收单、邮件回复等），避免后续争议；
  
• 若对资料内容或程序有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款和地方规定为你详细解答。