受害者应立即采取以下措施处理肇事车辆逃逸的情况：

1. 确保自身安全并报警：

   • 受害者应首先确保自身安全，避免在危险环境中停留。
   • 立即拨打110报警，详细描述事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如车型、颜色、车牌号等，若能记住）以及逃逸方向。
   • 报警时，应尽可能提供准确的现场信息，以便警方迅速出警并展开调查。

2. 保护现场并收集证据：

   • 在确保安全的前提下，受害者应尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。
   • 如果可能，使用手机或其他设备拍摄现场照片或视频，记录肇事车辆的特征、事故现场的全貌以及任何可能的目击者信息。
   • 收集并保存所有与事故相关的证据，如医疗记录、费用单据等，以备后续索赔或法律诉讼使用。

3. 寻求医疗救助并记录伤情：

   • 受害者应尽快寻求医疗救助，确保自己的伤情得到及时诊断和治疗。
   • 在就医过程中，应详细记录伤情、治疗过程以及医疗费用等信息，这些信息对于后续索赔或法律诉讼至关重要。

4. 配合警方调查并跟进案件进展：

   • 受害者应积极配合警方的调查工作，提供所有已知的信息和证据。
   • 定期向警方了解案件进展，确保案件得到及时处理。
   • 如果警方需要受害者提供进一步的协助或信息，受害者应积极响应并配合。

5. 考虑法律途径维护权益：

   • 如果肇事车辆逃逸导致受害者遭受损失，受害者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 可以咨询专业律师，了解索赔或法律诉讼的具体流程和注意事项。
   • 根据律师的建议，准备相关证据和材料，向法院提起诉讼或向保险公司申请理赔。

额外建议：

• 保持冷静和理智：在处理肇事车辆逃逸的情况时，受害者应保持冷静和理智，不要因为情绪激动而做出冲动的行为或决定。
• 及时咨询专业律师：如果受害者对法律程序或索赔流程不熟悉，可以及时咨询专业律师，以获得更详细和专业的指导。
• 关注自身权益：在整个处理过程中，受害者应始终关注自己的权益，确保自己的损失得到合理赔偿。