被人冤枉逃单，你可以按照以下步骤处理：

1. 保持冷静，收集证据：

   • 首先，不要因为被冤枉而情绪激动或采取过激行为。保持冷静，有助于你更理性地处理问题。
   • 收集所有能证明你没有逃单的证据，比如支付记录（如微信、支付宝的支付凭证）、消费小票、监控录像（如果商家有的话）、在场目击者的证言等。这些证据将是你证明自己清白的关键。

2. 与商家沟通，澄清事实：

   • 拿着你收集到的证据，与商家进行沟通。向商家解释清楚情况，出示你的支付记录或其他证据，证明你并没有逃单。
   • 如果商家仍然坚持认为你逃单，你可以要求商家提供他们认为你逃单的证据，比如监控录像的特定片段、收银系统的记录等。通过对比双方证据，往往能更清楚地查明事实真相。

3. 寻求第三方协助：

   • 如果与商家的沟通没有结果，或者商家态度恶劣，不愿意配合你澄清事实，你可以考虑寻求第三方的协助。比如，你可以向当地的消费者协会投诉，或者报警处理。
   • 消费者协会或警方会介入调查，根据双方提供的证据和陈述，作出公正的判断。如果调查结果显示你确实被冤枉，他们可能会帮助你与商家协商解决，或者提供其他必要的帮助。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述方法都无法解决问题，且商家的行为已经对你的名誉造成了严重损害，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询律师（当然，有问题可以直接向我咨询），了解你的具体权益和可能的法律途径。比如，你可以起诉商家侵犯你的名誉权，要求商家公开道歉、赔偿损失等。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留好所有证据：无论是支付记录、消费小票还是监控录像，都要妥善保管，以备不时之需。
• 保持理性沟通：与商家沟通时，要保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。
• 及时寻求帮助：如果发现自己无法单独解决问题，不要犹豫，及时寻求消费者协会、警方或法律专业人士的帮助。