面对借出30万而对方欠款不还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、沟通协商
直接沟通：
- 首先，尝试与借款人进行面对面的交流，了解其不还款的具体原因。可能是借款人遇到了暂时的资金困难，或者是对还款计划有误解。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尝试达成一个双方都能接受的还款计划，如延期还款、分期偿还等。
- 务必保留好聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
第三方调解：
- 若直接沟通无果，可以考虑邀请共同的朋友、亲戚或专业的调解机构进行调解。第三方调解往往能以更中立的角度分析问题，促成双方达成和解。
二、保留关键证据
- 借条：确保借条内容完备，包括双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途、利息计算（如有）、借款及还款日期等。这是最直接且有力的借款证据。
- 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等转账方式的记录，证明借款的实际交付情况。
- 其他证据：如关于借款事实、金额、还款时间等的聊天记录或通话录音，这些都能作为补充证据，进一步证明借款关系的存在。
三、法律途径
发送催款函：
- 在沟通协商无效后，考虑委托律师发送催款函。催款函应明确指出借款事实、欠款金额及要求还款的期限，并以书面形式发送给借款人。这既能起到威慑作用，促使对方还款，也能作为后续诉讼中的证据。
申请支付令：
- 若借款关系明确且合法，你可向法院申请支付令。法院会审查你的申请，并在符合条件的情况下发出支付令，要求借款人在规定期限内偿还借款。
- 若对方未提出异议且不履行支付令，你可申请强制执行，法院将采取相应措施来追回欠款。
提起诉讼：
- 当上述方法均无法解决问题时，需通过向法院提起诉讼来维护权益。
- 准备材料：撰写起诉状，详细列明原被告基本信息、诉讼请求（如要求借款人偿还借款本金及利息）、事实与理由，并准备好所有相关证据材料。
- 立案：向有管辖权的法院（一般由被告住所地或合同履行地法院管辖）提交起诉状和证据，法院将审查材料并决定是否受理。一旦受理，需缴纳诉讼费。
- 审理与判决：法院将安排开庭审理，双方需举证、质证。法院将根据证据和庭审情况作出判决。
- 执行判决：若判决胜诉而对方仍未还款，可在规定期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等，来追回欠款。
四、财产保全与执行
- 财产保全：为防止欠款人转移或隐匿财产，导致判决难以执行，可在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全。申请时需提供相应担保，并明确保全的财产范围。
- 执行措施：在获得生效判决后，若欠款人未在规定期限内履行还款义务，可向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施来追回欠款。
五、注意事项与建议
- 保持冷静：在处理此类借款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
- 及时行动：一旦发现借款人可能无法按时还款，应及时采取行动，通过沟通协商或法律途径来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或借款人财产转移等不利后果。
- 寻求专业帮助：在整个过程中，如果你对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以直接向我咨询。我将提供专业的法律意见和指导，帮助你更有效地维护自己的权益。
总结：面对借出30万而对方欠款不还的情况，你应先尝试通过沟通协商解决问题，并保留好相关证据。若协商无果，则应通过法律途径如申请支付令、起诉及申请强制执行来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静和理性，及时行动，并寻求专业帮助以确保操作的合法性和有效性。