针对您提出的“载人超载100%以上怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及道路交通安全的重要议题。超载行为不仅违反了交通法规，更对公共安全构成了严重威胁。以下是我根据相关法律法规，为您详细解析的处罚标准及法律后果：
一、客运车辆超载100%以上的处罚
罚款：
- 当客运车辆超载超过额定乘员100%以上时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条的规定，将面临500元以上2000元以下的罚款。这一罚款幅度是根据超载的严重程度来设定的，超载比例越高，罚款金额也相应增加。
扣分：
- 除了罚款外，驾驶员的驾驶证还将被扣除相应的分数。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，此类严重超载行为通常会被扣除6分或更多，具体扣分标准可能因地区而异，但无疑都是对驾驶员严重违规行为的严厉警示。
其他后果：
- 公安机关交通管理部门在发现此类严重超载行为时，有权扣留机动车至违法状态消除。这意味着，车辆将被暂时扣留，直到超载的乘客被安全转运或车辆恢复至合法载重状态。
- 若运输单位的车辆多次出现严重超载行为且经处罚不改，对直接负责的主管人员还可能处以2000元以上5000元以下的罚款，并可能面临更严厉的行政处罚，如吊销运输许可证等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果客车严重超过额定乘员载客，且因此导致了严重的交通事故或人员伤亡，驾驶员还可能触犯《刑法》第一百三十三条之一的危险驾驶罪，面临拘役、罚金甚至更严厉的刑事处罚。
二、建议与提醒
- 严格遵守交通法规：驾驶员和运输单位应严格遵守交通法规，确保车辆载客不超过核定标准。这是避免法律风险和保障公共安全的基本要求。
- 加强内部管理：运输单位应加强对驾驶员的培训和管理，提高他们的安全意识和法律意识，从源头上杜绝超载行为的发生。
- 积极配合处理：一旦发生超载行为，驾驶员和运输单位应积极配合交通管理部门的处理，及时消除违法状态，避免事态进一步恶化。
综上所述，载人超载100%以上将面临严重的法律后果，包括高额罚款、扣分、扣留机动车以及可能的刑事责任。因此，我强烈建议您和所有驾驶员严格遵守交通法规，确保行车安全。