结论：吃荔枝后查出酒驾，若能证明是食物导致的假性酒驾，通常不会被处罚。除了荔枝，还有多种食物也可能导致假性酒驾。

详细分析：

1. 吃荔枝后查出酒驾的情况：

   • 荔枝等水果在储存或运输过程中，可能会因为发酵产生少量酒精。当人们食用这些水果后，口腔内可能会残留酒精，导致呼气式酒精检测仪显示酒驾。
   • 法律建议：如果因食用荔枝等食物被查出酒驾，应立即向交警说明情况，并可以要求进行血液检测。血液检测能够更准确地反映体内的酒精含量，如果血液检测结果显示未酒驾，则不会被处罚。

2. 其他容易导致假性酒驾的食物：

   • 含酒精的食品：如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等，这些食品中含有酒精，食用后可能导致口腔内酒精含量升高。
   • 高糖分水果：除了荔枝，榴莲、菠萝蜜等高糖分水果也可能因为发酵产生酒精，导致假性酒驾。
   • 发酵食品：如豆腐乳、醪糟等，这些食品在制作过程中可能产生酒精，食用后也可能影响酒精检测结果。
   • 含酒精的饮品：虽然饮品本身不是食物，但如藿香正气水等含酒精的药品或饮品，饮用后也可能导致假性酒驾。

3. 假性酒驾的法律后果及应对：

   • 法律后果：如果因食物或药品导致假性酒驾，且未能及时证明，可能会面临暂扣驾驶证、罚款等行政处罚，甚至可能因情节严重而面临刑事处罚（尽管这种情况极为罕见，且通常需要血液检测确认酒驾事实）。
   • 应对建议：在遇到此类情况时，应保持冷静，立即向交警说明可能的原因，并积极配合进行血液检测。同时，可以保留相关食物或药品的包装、购买凭证等证据，以备后续需要。

总结与提醒：

• 食用荔枝等可能导致假性酒驾的食物后，如果被查出酒驾，应立即说明情况并要求进行血液检测。
• 除了荔枝，还有其他多种食物和药品也可能导致假性酒驾，驾驶前应尽量避免食用或饮用。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律意见。