撞车后营养费的数额并非固定，而是需根据受害人的实际伤情、医疗机构的意见、营养品的实际花费以及当地的生活水平等多个因素来综合确定。以下是对这些因素的详细分析：
一、主要考量因素
受害人的伤情：
- 伤情的严重程度是决定营养费数额的关键因素。轻微擦伤或软组织挫伤等轻伤，营养需求较低；而严重的骨折、颅脑损伤等重伤，则需要更高的营养费用来支持身体恢复。
医疗机构的意见：
- 医疗机构或医生出具的诊断证明、出院小结等医疗文书是确定营养费的重要依据。这些文书中会注明伤者是否需要加强营养以及建议的营养期时长。例如，如果医生建议“加强营养1个月”，则此建议将作为营养期参考。
营养品的实际花费：
- 受害人应提供购买营养品的相关凭证，如发票、收据等，以证明其实际花费的营养费用。这是主张营养费时不可或缺的证据之一。
当地的生活水平：
- 不同地区的经济发展水平和生活成本存在差异，这也会影响营养费的主张数额。经济发达地区如北上广深等一线城市，物价较高，营养费标准通常也会相应提高；而在经济欠发达的三四线城市或农村地区，物价相对较低，营养费数额也会相应减少。
二、常见的营养费计算方式
按天数计算：
- 这种方法较为常见，具体比例或标准由法院根据案件具体情况确定，或者参照当地司法实践中的相关标准。例如，若当地营养费标准为每天30元至50元，营养期为60天，则营养费可能在1800元至3000元之间。计算公式为：营养费 = 当地营养费标准 × 营养期天数。
根据实际发生费用计算：
- 如果受害人能够提供购买营养品的正规发票，且这些营养品的购买与伤情恢复有合理关联，那么可以按照实际花费的金额来主张营养费。计算公式为：营养费 = 实际购买营养品费用。
三、确定营养费的具体流程
收集证据：
- 妥善保管医疗机构出具的关于加强营养的医嘱、诊断证明等资料，以及购买营养品的正规发票。
协商确定：
- 与肇事方及其保险公司就营养费的赔偿问题进行协商，提供相关证据，争取达成一致意见。
司法鉴定：
- 若双方对营养期等问题存在争议，可申请司法鉴定机构进行鉴定，以鉴定结论作为依据。
诉讼解决：
- 协商不成时，可向法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据及相关法律规定来确定营养费的具体数额。
四、注意事项
- 保留相关证据：在计算和主张营养费时，应保留好医疗机构的诊断证明、鉴定机构的意见书、购买营养品的发票等相关证据，以便在诉讼中提供支持。
- 合理主张：营养费的计算应基于受害人的实际需求和恢复情况，避免过高或过低的诉求。
举例说明：假设受害人在二线城市因车祸受伤，经医生诊断需要加强营养2个月（60天），结合当地经济水平和受伤情况，若主张每日营养费40元，则营养费的总额就是40元/天 × 60天 = 2400元。
综上所述，撞车后营养费的数额需根据多个因素综合确定。如果你有具体的伤情、医疗机构意见或营养品花费等证据，可以进一步向我咨询，以便更准确地计算营养费数额。