夫妻一方单独向其父母借款并立字据，在法律层面是有用的，但具体效力及后续处理需分情况讨论：
借款行为的法律效力
- 个人债务认定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。然而，若借款明确用于个人事务（如个人投资、消费等），且未用于家庭共同生活，则该债务通常被认定为个人债务。在此情况下，夫妻一方单独向其父母借款并立字据，若能证明借款未用于家庭共同生活，该字据在法律上对借款方个人具有约束力。
- 字据的合法性：字据作为书面证据，只要内容合法、真实，且双方意思表示一致，即具有法律效力。因此，夫妻一方单独向其父母借款并立下的字据，在符合上述条件的情况下，是有效的。
债务归属与偿还责任
- 若认定为个人债务：如前所述，若借款被认定为个人债务，则偿还责任由借款方个人承担。此时，字据作为借款方与其父母之间的债权债务关系证明，对双方具有约束力。借款方需按照字据约定的期限和方式偿还借款。
- 若认定为夫妻共同债务：尽管借款是夫妻一方单独向其父母所借，但若借款用于家庭共同生活或共同生产经营，则可能被认定为夫妻共同债务。在此情况下，夫妻双方均需承担偿还责任。即使字据上只有一方的签字，另一方也可能因借款的实际用途而被牵连进债务偿还中。不过，若另一方能证明该借款未用于家庭共同生活或共同生产经营，且自己对此不知情或未受益，则可能免除偿还责任。
法律建议与风险提示
- 明确借款用途：为避免后续纠纷，建议在借款时明确借款用途，并在字据中予以记载。这有助于在发生争议时，判断借款是否属于夫妻共同债务。
- 保留相关证据：除了字据外，还应保留与借款相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据有助于证明借款的实际用途和双方的意思表示。
- 及时沟通协商：若借款涉及夫妻双方，建议及时与另一方沟通协商，明确债务归属和偿还责任。这有助于维护夫妻关系的和谐稳定，避免不必要的法律纠纷。
- 寻求法律帮助：若在处理此类问题时遇到困难或争议，建议及时寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
总结来说，夫妻一方单独向其父母借款并立字据在法律层面是有用的，但具体效力及后续处理需根据借款用途、债务归属等因素进行综合判断。在处理此类问题时，建议明确借款用途、保留相关证据、及时沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。