结论：公务员过了五年服务期是可以辞职的，但需遵循一定的程序和规定。
一、法律法规依据
《中华人民共和国公务员法》：该法并未直接规定公务员在五年服务期满后必须辞职或不得辞职，但明确了公务员在未满国家规定的最低服务年限时不得辞去公职。五年服务期通常被视为国家规定的最低服务年限，因此，一旦服务期满，公务员便不再受此限制。
《新录用公务员任职定级规定》：此规定指出新录用公务员在机关的最低服务年限为五年（含试用期）。服务期满后，公务员便有权根据自己的职业规划和个人意愿选择是否继续留在公务员队伍或辞职。
二、辞职程序与注意事项
提出书面申请：公务员在决定辞职后，应向所在单位提出书面申请，说明辞职的原因和意愿。这是辞职程序的第一步，也是确保辞职行为合法合规的重要环节。
等待审批：所在单位在收到辞职申请后，会按照相关规定进行审批。审批过程中，单位可能会与公务员进行沟通，了解其辞职的具体原因和未来的职业规划。
办理离职手续：一旦辞职申请获得批准，公务员需要按照单位的要求办理离职手续，包括工作交接、财务清算等。这些手续的完成是确保公务员顺利离职的关键。
注意诚信记录：虽然服务期满后辞职不会直接影响公务员的诚信记录，但公务员在辞职过程中仍应保持诚信，如实说明辞职原因，避免给未来职业发展带来不必要的麻烦。
三、辞职后的影响与考虑
职业发展：辞职后，公务员将失去公务员的身份和相应的福利待遇，需要重新规划自己的职业发展路径。这可能包括寻找新的工作机会、提升自己的专业技能等。
经济状况：辞职后，公务员将失去稳定的收入来源，需要提前做好经济规划，确保自己和家人的生活不受影响。
社会关系：辞职后，公务员可能需要重新建立自己的社会关系网络，这可能需要一定的时间和努力。
四、特殊情况处理
总结与建议：公务员过了五年服务期后是可以辞职的，但需遵循一定的程序和规定。在决定辞职前，公务员应充分了解相关法律法规和政策规定，并仔细考虑辞职对自己职业发展、经济状况和社会关系等方面的影响。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。