针对火灾事故造成的损失超过1000万但不足5000万的情况，处理方式主要取决于事故的责任认定、损失评估以及相关法律法规的适用。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

1. 责任认定与赔偿：

   • 责任主体：首先，需要明确火灾事故的责任主体。这可能包括火灾的直接引发者（如个人或企业）、建筑物的管理者（如物业公司）、以及可能存在的第三方责任（如设备制造商或安装商）。
   • 赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，责任主体需对火灾造成的直接经济损失（包括财产损失、人身伤害赔偿等）进行赔偿。赔偿范围应涵盖实际损失，并可能包括因火灾导致的间接损失（如停业损失、租金损失等），具体需根据案件情况和法院判决来确定。
   • 赔偿程序：在责任明确后，受害方可以通过协商、调解或诉讼等方式要求责任方进行赔偿。如果双方无法达成一致，受害方可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行判决。

2. 损失评估与证据收集：

   • 损失评估：对于火灾造成的损失，应尽快委托专业的评估机构进行损失评估，以确定具体的损失金额。评估报告将作为后续赔偿的重要依据。
   • 证据收集：在火灾事故发生后，应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、消防部门的调查报告等。这些证据将有助于明确责任主体和赔偿范围。

3. 法律途径与诉讼策略：

   • 法律途径：如果协商和调解无法解决问题，受害方可以选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起民事诉讼，要求责任方进行赔偿。
   • 诉讼策略：在诉讼过程中，受害方应制定合理的诉讼策略，包括明确诉讼请求、准备充分的证据材料、选择合适的律师等。同时，也需要注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。

4. 特殊情况与考虑因素：

   • 保险理赔：如果受害方或责任方购买了相关的保险（如财产保险、责任保险等），则可以考虑向保险公司申请理赔。保险公司将根据保险合同的约定进行赔偿。
   • 刑事责任：如果火灾事故是由故意或重大过失引起的，且造成了严重的后果，责任方还可能面临刑事责任的追究。这需要根据具体的案件情况和相关法律法规来判断。

在处理此类火灾事故时，建议受害方保持冷静，及时采取措施保护自己的权益。如果损失金额较大且情况复杂，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。作为尉忠律师，我专注于侵权损害等领域，如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。