导游收身份证的行为是否合法，以及是否会被抓，这主要取决于导游收取身份证的具体目的、方式以及后续处理行为。以下从不同角度进行分析：
合法性分析
一般情况下的不合法性：
- 身份证是公民的重要身份证明文件，受到法律严格保护。根据《中华人民共和国居民身份证法》的相关规定，任何组织或者个人不得扣押居民身份证。但是，公安机关依照《中华人民共和国刑事诉讼法》执行监视居住强制措施的情形除外。
- 导游作为旅游服务提供者，通常没有法律授权来扣押或收取游客的身份证。因此，在一般情况下，导游收取游客身份证的行为是不合法的。
特定情况下的合法性：
- 如果导游是出于协助游客办理入住酒店、购买车票等必要手续的目的，且经过游客明确同意，并在使用后及时归还，这种行为可能不被视为违法。但即便如此，导游也应谨慎处理，避免身份证信息泄露或滥用。
是否会被抓的分析
违法行为可能面临的法律后果：
- 如果导游非法收取并扣押游客身份证，可能面临行政处罚，如罚款、警告等。在情节严重的情况下，还可能构成犯罪，如侵犯公民个人信息罪，从而面临刑事处罚。
- “被抓”通常指的是被公安机关采取强制措施，如拘留、逮捕等。这取决于导游行为的性质、情节以及是否构成犯罪。
实际执法中的考量：
- 在实际执法过程中，公安机关会根据具体情况来判断导游的行为是否构成违法或犯罪，并据此采取相应的法律措施。
- 如果导游的行为只是轻微违法，且未造成严重后果，公安机关可能会采取教育、警告等非强制措施。但如果行为严重违法或构成犯罪，公安机关则可能会依法采取强制措施。
建议与提醒
对于游客：
- 在旅游过程中，应谨慎保管自己的身份证，避免随意交给他人。
- 如果导游要求收取身份证，应询问具体原因，并在确认其合法性后谨慎决定是否交出。
- 如发现导游非法收取或扣押身份证，应及时向公安机关报案。
对于导游：
- 应严格遵守法律法规，不得非法收取或扣押游客身份证。
- 如需协助游客办理相关手续，应事先征得游客同意，并在使用后及时归还身份证。
- 应加强法律意识，避免因违法行为而面临法律后果。
总结来说，导游收取身份证的行为在一般情况下是不合法的，是否会被抓则取决于其行为的性质、情节以及是否构成犯罪。 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。