要起诉不还钱的人，你需要准备以下几类关键证据来支持你的诉求：

1. 借款合同或借据：

   • 这是最直接且有力的证据，能够证明双方之间存在借贷关系。合同或借据中应明确借款金额、借款期限、利息（如有）以及还款方式等关键条款。
   • 如果借款是通过口头约定的，那么尽量收集其他能够证明借贷关系的证据，如聊天记录、录音等，以辅助证明借款事实。

2. 转账记录或收据：

   • 转账记录是证明资金实际交付的重要证据。无论是通过银行转账、支付宝、微信还是其他电子支付方式，都应保留好转账记录或交易截图。
   • 如果是现金交付，那么最好有收据或见证人能够证明借款已经实际交付给借款人。

3. 催款记录：

   • 保留所有向借款人催款的记录，包括短信、微信聊天记录、电话录音、邮件等。这些记录能够证明你曾经尝试过与借款人沟通并要求其还款，是证明你积极主张权利的重要证据。
   • 催款记录中应明确提及借款金额、借款时间以及还款要求等关键信息。

4. 借款人身份信息：

   • 起诉时需要提供借款人的身份信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等。这些信息是法院立案和送达法律文书的基础。
   • 如果借款人身份信息不明确或难以获取，可能会影响起诉的进程和效果。

5. 其他辅助证据：

   • 根据具体情况，还可以收集其他辅助证据来支持你的诉求。例如，如果借款人曾经承诺过还款但未履行，那么可以收集其承诺还款的书面材料或录音等。
   • 如果借款人与你有其他经济往来或纠纷，也可以收集相关证据来证明借款事实或借款人的还款能力。

在准备证据时，还需要注意以下几点：

• 证据的真实性：确保所有提供的证据都是真实、合法的，没有伪造或篡改的痕迹。伪造证据是违法行为，不仅会影响起诉的效果，还可能面临法律责任。
• 证据的完整性：尽量收集完整的证据链，从借款合同、转账记录到催款记录等，形成一个完整的证据体系，以更好地支持你的诉求。
• 证据的保存：妥善保存所有证据，避免丢失或损坏。对于电子证据，如聊天记录、转账记录等，可以截图或打印出来保存，并保留好原始载体（如手机、电脑等）。

如果证据不足或存在争议，可能会面临以下法律后果：

• 起诉被驳回：如果法院认为你提供的证据不足以证明借贷关系或借款人的还款义务，可能会驳回你的起诉。
• 诉讼风险增加：证据不足可能导致你在诉讼中处于不利地位，增加败诉的风险。
• 执行困难：即使你赢得了官司，但如果借款人没有可供执行的财产或逃避执行，你也可能面临执行困难的问题。

因此，在起诉前务必充分准备证据，确保你的诉求能够得到法院的支持。如果你在准备证据或起诉过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。