针对您提出的“偷600元东西怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、一般情况下的处理
在大多数情况下，盗窃600元的行为并未达到盗窃罪的刑事立案标准。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，此类行为将受到治安管理处罚。具体来说，盗窃公私财物的，可能会被处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，则可能面临十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。具体的处罚措施会由公安机关根据案件的实际情况进行裁量决定。
二、特殊情形下的处理
然而，也存在一些特殊情形，即使盗窃金额仅为600元，也可能构成盗窃罪并面临刑事处罚。这些特殊情形包括但不限于：
曾因盗窃受过刑事处罚：如果行为人此前已经因为盗窃行为受到过刑事处罚，再次盗窃即使金额较小，也可能被视为数额较大并构成犯罪。
一年内曾因盗窃受过行政处罚：若行为人在一年内已经因为盗窃行为受到过行政处罚，再次盗窃同样可能被视为数额较大并构成犯罪。
其他特定情节：如组织、控制未成年人盗窃；在自然灾害、事故灾害等突发事件期间盗窃；盗窃残疾人、孤寡老人等弱势群体的财物；在医院盗窃病人或其亲友的财物；盗窃救灾、抢险等款物；以及因盗窃造成严重后果等。在这些情况下，依据相关司法解释，盗窃“数额较大”的标准可以降低，因此盗窃600元也可能构成盗窃罪。
三、刑事处罚规定
如果盗窃行为被认定为构成盗窃罪，那么将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定进行处罚。该条规定指出，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
四、地区差异与执法实践
需要注意的是，由于不同地区经济发展水平和治安状况的差异，执法机关在处理类似轻微盗窃行为时可能会采取不同的处罚措施。初犯者可能更容易获得教育、警告或相对较轻的罚款处罚。但这并不意味着可以轻视盗窃行为的法律后果，遵守法律法规是每个公民应尽的义务。
五、建议与提醒
如果您或他人面临类似的法律问题，我建议您尽快咨询当地的律师或相关机构以获取准确的法律意见和帮助。同时，我也要提醒大家要严格遵守法律法规，不要进行任何形式的盗窃行为，以免触犯法律并承担相应的法律责任。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。