在交通事故中您承担次要责任且选择不出险的情况下，赔付方式主要取决于事故的具体情况、对方的保险情况以及双方协商的结果，以下分情况为您详细说明：
对方有保险且保险足够赔付
- 赔付流程：如果对方车辆购买了交强险和商业三者险，且保险额度足够覆盖您的损失，那么通常情况下，您可以直接与对方的保险公司进行协商，由对方的保险公司在其责任范围内对您的损失进行赔付。
- 您的角色：在此过程中，您需要提供相关的证据材料，如事故认定书、医疗费用发票、维修费用发票等，以证明您的损失情况。由于您选择不出险，因此不需要向自己的保险公司报案或申请赔付。
对方有保险但保险不足赔付
- 赔付流程：如果对方车辆虽然购买了保险，但保险额度不足以覆盖您的全部损失，那么超出保险额度的部分，需要由对方个人承担。在这种情况下，您仍然可以先与对方的保险公司协商赔付，对于超出部分，再与对方个人进行协商。
- 您的角色：同样，您需要提供相关的证据材料来证明您的损失。如果对方不愿意承担超出保险额度的部分，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
对方无保险
- 赔付流程：如果对方车辆没有购买任何保险，那么所有的损失都需要由对方个人承担。在这种情况下，您需要与对方进行协商，要求对方赔偿您的损失。
- 您的角色与风险：您需要积极收集证据，证明对方的过错以及您的损失情况。如果对方拒绝赔偿或无力赔偿，您可能需要通过法律途径来追讨赔偿，这可能会涉及诉讼过程，需要一定的时间和精力。同时，由于您选择不出险，因此无法从自己的保险公司获得任何赔付，所有的风险都需要由您自己承担。
额外建议与注意事项：
- 保留证据：无论哪种情况，保留好所有与事故相关的证据材料都是非常重要的，这包括事故认定书、医疗记录、维修发票等。这些证据将在后续的协商或诉讼过程中发挥关键作用。
- 协商与调解：在可能的情况下，尽量通过协商或调解来解决纠纷，这可以节省时间和精力，并避免不必要的法律冲突。
- 法律途径：如果协商或调解无法达成一致，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，建议您咨询专业的法律人士，以获取更具体的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，虽然您选择不出险，但并不意味着您无法获得赔付。关键在于根据事故的具体情况和对方的保险情况，采取合适的策略来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。