结论：人堵在车旁不让挪车，开车时碰到人是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及民事侵权责任，甚至可能构成刑事犯罪。
分析如下：
民事侵权责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情境下，如果开车人明知车旁有人且可能因挪车而碰到人，却仍然强行挪车，导致他人受伤，那么开车人可能因过错侵害了他人的身体权或健康权，需要承担相应的民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
刑事犯罪角度：
- 如果开车人的行为情节恶劣，如明知车旁有人且可能因挪车造成严重后果，却仍然故意或过失地强行挪车，导致他人重伤或死亡，那么开车人的行为可能构成交通肇事罪或过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等刑事犯罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。过失致人重伤罪是指过失伤害他人身体，致人重伤的行为。过失致人死亡罪是指过失致人死亡的行为。这些犯罪都需要承担相应的刑事责任，包括有期徒刑、拘役等。
建议：
- 在遇到此类情况时，开车人应保持冷静，避免强行挪车，尽量通过沟通协商解决问题。如果无法协商解决，可以寻求警方或其他相关部门的帮助。
- 如果不幸发生了碰撞事故，开车人应立即停车，保护现场，并尽快报警和救助伤者。同时，应积极配合警方的调查和处理工作，如实陈述事故经过和原因。
- 对于受伤者来说，应及时就医治疗，并保留好相关医疗费用单据等证据，以便后续维权。
特殊情况说明：
- 如果车旁的人存在故意阻挠、挑衅等行为，导致开车人无法正常挪车，且开车人在挪车过程中已经尽到了合理的注意义务，但仍然不小心碰到了人，那么开车人的责任可能会相对减轻。但具体责任划分还需根据事故现场的具体情况、双方的行为表现以及相关证据等因素进行综合判断。
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