拖欠农民工工资申请劳动仲裁的流程如下：

一、准备阶段

1. 收集证据：

   • 劳动合同或能证明劳动关系的材料（如工作证、考勤记录、工资条、同事证言等）。
   • 拖欠工资的具体证据，如工资未发放的银行流水、欠条、老板或公司的书面承诺等。
   • 其他可能支持你主张的证据，如工作期间的照片、视频、工作记录等。

2. 确定仲裁请求：

   • 明确你要求支付的拖欠工资数额。
   • 如果因拖欠工资导致其他损失（如误工费、交通费等），也可以一并提出。
   • 考虑是否要求支付经济补偿金或赔偿金（根据具体情况和法律规定）。

3. 了解仲裁机构：

   • 查找你所在地的劳动争议仲裁委员会的地址和联系方式。
   • 了解仲裁委员会的工作时间和受理范围。

二、申请阶段

1. 提交仲裁申请：

   • 撰写仲裁申请书，明确列出你的基本信息、被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
   • 将仲裁申请书和相关证据材料一并提交给劳动争议仲裁委员会。
   • 提交时，注意携带身份证原件和复印件，以及证据材料的原件和复印件。

2. 缴纳仲裁费用（如有）：

   • 根据当地规定，可能需要缴纳一定的仲裁费用。但请注意，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议仲裁不收费，劳动争议仲裁委员会的经费由财政予以保障。因此，在大多数情况下，你不需要缴纳仲裁费用。

三、受理与审理阶段

1. 仲裁委员会受理：

   • 仲裁委员会在收到你的申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。
   • 如果受理，会向你发送受理通知书，并通知被申请人参加仲裁。

2. 开庭审理：

   • 仲裁委员会会安排开庭时间，并通知你和被申请人参加。
   • 在开庭时，你需要陈述你的仲裁请求和事实理由，并提供证据支持。
   • 被申请人也有机会进行答辩和提供证据。
   • 仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行调解或裁决。

四、裁决与执行阶段

1. 仲裁裁决：

   • 仲裁庭在审理结束后，会作出裁决书，明确双方的权利和义务。
   • 裁决书会送达给你和被申请人。

2. 执行裁决：

   • 如果被申请人不履行裁决书规定的义务，你可以向人民法院申请强制执行。
   • 法院会根据裁决书的内容，采取相应的执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保你的权益得到实现。

额外建议：

• 在整个仲裁过程中，保持与仲裁委员会的沟通，及时了解案件进展。
• 如果可能，尽量与被申请人进行协商，看是否能达成和解协议，以节省时间和精力。
• 如果对仲裁结果不满意，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。

如果你在申请劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。