结论：单位解除劳动合同证明对员工不利时，打12333投诉要求改写并非直接的法律救济途径，但可以通过投诉反映问题，并考虑通过劳动仲裁等法律手段维护自身权益。

详细分析：

1. 12333投诉的作用与限制：

   • 12333是劳动保障部门的公共服务热线，主要用于提供劳动保障政策咨询、举报投诉等服务。
   • 当员工认为单位出具的解除劳动合同证明存在不实或不利内容时，可以通过12333投诉反映问题，劳动保障部门可能会介入调查，并协调单位进行更正或解释。
   • 但需注意，12333投诉并非直接的法律救济途径，它更多是一种行政协调手段，不能直接改变证明的内容或法律效力。

2. 法律救济途径：

   • 劳动仲裁：如果员工认为单位出具的解除劳动合同证明侵犯了其合法权益，如名誉权、就业权等，可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，员工可以提供证据证明证明内容的不实或不利，并要求单位更正或赔偿损失。
   • 诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。

3. 证明内容的合法性与合理性：

   • 单位出具的解除劳动合同证明应当客观、真实、合法，不得包含对员工不利的不实信息或评价。
   • 如果证明内容确实存在不实或不利情况，员工有权要求单位进行更正或出具新的证明。单位拒绝更正的，员工可以通过上述法律救济途径进行维权。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：员工在投诉或申请劳动仲裁前，应收集相关证据，如解除劳动合同的通知、证明文件、工作记录等，以证明证明内容的不实或不利。
   • 咨询专业律师：在处理此类问题时，建议员工咨询专业律师，了解自身权益和维权途径，以便更有效地维护自身利益。
   • 保持冷静与理性：在处理劳动纠纷时，员工应保持冷静与理性，避免情绪化行为影响维权效果。

后续行动建议：

• 如果您认为单位出具的解除劳动合同证明对您不利，且单位拒绝更正，建议您先通过12333投诉反映问题，并同时准备相关证据，考虑向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
• 在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。