结论前置：诈骗的钱被用于赌博挥霍后，犯罪嫌疑人仍需依法承担退赔责任，被害人可通过刑事诉讼中的责令退赔、附带民事诉讼以及服刑后的继续追缴等法律途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律责任概述
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处罚更重；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 即便诈骗所得已被挥霍，也不影响犯罪的成立和刑事责任的承担。法院在量刑时，会考虑诈骗金额、手段恶劣程度以及赃款去向等因素。
民事责任：
- 诈骗犯在承担刑事责任的同时，还需对被害人进行民事赔偿，退赔经济损失。
- 退赔责任不因赃款被挥霍而免除，犯罪嫌疑人需以其个人财产承担退赔义务。
二、追回诈骗款项的途径与措施
刑事诉讼中的责令退赔：
- 在刑事诉讼过程中，司法机关（包括公安机关、检察院、法院）有权责令犯罪嫌疑人或被告人退赔被害人损失。
- 判决生效后，退赔判决具有强制执行力。若犯罪嫌疑人不主动履行，被害人可向法院申请强制执行，法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施实现退赔。
附带民事诉讼：
- 被害人在刑事诉讼中可同时提起附带民事诉讼，要求赔偿因诈骗行为遭受的物质损失。
- 赔偿范围主要包括直接物质损失，如财产损失及挽回损失所支付的合理费用，且需提供相应证据。
服刑后的继续追缴：
- 即便犯罪嫌疑人在服刑期间无立即可执行财产，司法机关仍会持续关注其财产状况，一旦发现新财产线索，即可依法追缴并退赔。
- 积极退赔可作为量刑时的从轻情节，服刑期间积极履行退赔义务也有助于获得减刑、假释等奖励；反之，有能力而拒不退赔可能影响减刑、假释申请的批准。
三、特殊情况处理
- 若犯罪嫌疑人有能力偿还但拒不偿还，法院可采取强制措施，甚至可能追究其拒不执行判决、裁定罪的刑事责任。
- 若犯罪嫌疑人无能力偿还，法院可能会中止执行，待其有能力时再执行，或通过拍卖财产等方式追缴。但这并不意味着债务消失，该债务将持续存在。
- 对于挥霍掉的钱财，若能提供证据证明被用于非法活动（如赌博）或转移给其他人，公安机关、检察院和法院将共同努力，通过法律程序追缴。
四、被害人应对建议
及时报警：
- 发现受骗后，应第一时间向公安机关报案，提供所有相关证据和信息，以便公安机关开展侦查工作。
配合调查：
- 积极配合公安机关的调查工作，提供线索和证据，协助追缴赃款赃物。
保持冷静理智：
- 在追讨损失的过程中，保持冷静理智，避免采取过激行为或再次上当受骗。
寻求法律援助：
- 如有需要，可寻求专业律师的法律援助，了解自己的权益和追讨损失的法律途径。
总结与提醒：诈骗的钱被用于赌博挥霍后，犯罪嫌疑人仍需依法承担退赔责任。被害人应通过刑事诉讼中的责令退赔、附带民事诉讼以及服刑后的继续追缴等法律途径来维护自己的合法权益。同时，加强防范意识，提高警惕，避免成为诈骗的受害者。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。