结论：借新还旧后若仍不还钱，确实存在被起诉的风险。具体是否会被起诉，取决于债权人是否选择通过法律途径来维护自己的权益。
分析说明：
借新还旧的法律性质：
- 借新还旧，本质上是一种债务的重新安排或延期。当借款人无法按时偿还旧债时，与债权人协商达成新的借款协议，用新借的资金来偿还旧债。这种行为在法律上并不被禁止，但需要确保新借款协议的合法性和有效性。
不还钱的法律后果：
- 如果借款人在借新还旧后，仍然无法按照新借款协议的约定偿还债务，那么债权人就有权选择通过法律途径来追讨债务。这通常包括向法院提起诉讼，要求借款人偿还债务及可能产生的利息、违约金等。
被起诉的条件：
- 债权人决定是否起诉借款人，会考虑多种因素，如债务金额的大小、借款人的还款能力、证据的充分性等。如果债权人认为通过法律途径能够更有效地追讨债务，且具备足够的证据支持其主张，那么就有可能选择起诉。
实际操作中的注意事项：
- 对于借款人而言，借新还旧并非长久之计。如果确实无法按时偿还债务，应尽早与债权人沟通，寻求更合理的解决方案，如债务重组、延期还款等。
- 借款人应保留好所有与借款和还款相关的证据，如借款协议、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
- 如果债权人已经提起诉讼，借款人应积极应诉，配合法院的审理工作，并寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。
特殊场景：
- 如果借新还旧的行为涉及欺诈、虚假陈述等违法行为，那么不仅可能面临被起诉的风险，还可能承担刑事责任。因此，在进行借新还旧时，必须确保所有行为的合法性和真实性。
行动建议：
- 如果你目前正面临借新还旧后无法偿还债务的情况，我建议你尽早与债权人沟通，说明你的实际情况和还款意愿，尝试达成新的还款协议。
- 如果债权人已经提起诉讼或你预计可能会面临诉讼，那么请尽快联系我，我将根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，法律问题往往复杂多变，每个人的情况都是独特的。因此，在处理债务问题时，最好能够寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到最大程度的保护。如果你有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。