牙齿被打掉的伤残等级需根据具体损伤情况，结合《人体损伤致残程度分级》标准进行鉴定，无法直接判定等级，但可提供大致分析方向：

1. 伤残等级鉴定标准：

   • 根据《人体损伤致残程度分级》，伤残等级的划分依据是人体组织器官结构破坏、功能障碍及其对医疗、日常生活的影响程度。牙齿损伤的等级评定，会综合考虑牙齿缺失的数量、位置、对咀嚼功能的影响，以及是否伴随其他面部损伤等因素。

2. 可能涉及的等级情形：

   • 轻度损伤：若仅是一颗牙齿被打掉，且未对咀嚼功能造成显著影响，可能不构成伤残或仅构成轻微伤残（具体需鉴定机构评估）。
   • 中度损伤：若多颗牙齿被打掉，尤其是前牙等影响美观和咀嚼功能的牙齿，可能构成十级或更高级别的伤残。例如，根据部分鉴定实践，口腔损伤导致牙齿脱落8枚以上，可能评定为十级伤残；若牙齿脱落数量更多或伴随其他严重损伤，伤残等级可能更高。
   • 重度损伤：若牙齿损伤伴随颌骨骨折、面部严重畸形等，伤残等级可能更高，甚至可能达到九级或八级。

3. 鉴定流程与注意事项：

   • 鉴定时机：伤残等级鉴定通常在伤情稳定后进行，以确保鉴定结果的准确性。
   • 鉴定机构：应选择具有合法资质的司法鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的法律效力。
   • 所需材料：鉴定时需提供完整的医疗记录、诊断证明、影像资料等，以便鉴定机构全面了解伤情。

4. 法律后果与维权建议：

   • 民事赔偿：若牙齿损伤是由他人侵权行为所致，受害者有权要求侵权人承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
   • 刑事责任：若侵权行为构成犯罪（如故意伤害罪），侵权人还可能面临刑事处罚。
   • 维权建议：建议受害者及时报警、保留证据，并在伤情稳定后尽快进行伤残等级鉴定，以便依法维护自身权益。

总结来说，牙齿被打掉的伤残等级需根据具体损伤情况由专业鉴定机构评定。若您或他人遭遇此类情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体维权流程和注意事项，以便依法维护自身权益。