手术医疗责任是否受终止协议约束，需视具体情况而定，但通常来说，手术医疗责任本身并不因终止协议的签订而完全免除。以下从不同角度进行分析：

1. 终止协议的性质与内容：

   • 终止协议通常是医患双方就某一医疗行为或医疗合同达成的终止意向，并明确双方权利义务的协议。
   • 如果终止协议中明确约定了手术医疗责任的承担或免除，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该约定对双方具有约束力。但需注意，医疗责任涉及患者生命健康权，其免除可能受到严格限制，并非所有责任都能通过协议免除。

2. 手术医疗责任的独立性：

   • 手术医疗责任是基于医疗行为本身而产生的，包括医疗过错责任、医疗损害责任等。
   • 这些责任的存在并不完全依赖于医疗合同的存续或终止。即使医疗合同终止，如果医疗机构或医务人员在手术过程中存在过错，导致患者损害，仍需承担相应的法律责任。

3. 法律法规的规定：

   • 根据《民法典》等相关法律法规，医疗机构或医务人员因过错造成患者损害的，应当承担赔偿责任。
   • 这种赔偿责任是法定的，不因医疗合同的终止而免除。除非双方有明确的合法约定，且该约定不损害患者利益，否则医疗机构仍需承担相应的法律责任。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院通常会根据医疗过错、损害结果、因果关系等因素来判定医疗机构是否应承担赔偿责任。
   • 即使医患双方签订了终止协议，如果协议内容违反法律法规或损害患者利益，法院也可能认定该协议无效或部分无效，从而要求医疗机构承担相应的法律责任。

建议：

• 对于患者而言，在签订终止协议前，应充分了解自己的权益和可能面临的风险，必要时可咨询专业律师。
• 对于医疗机构而言，在签订终止协议时，应确保协议内容合法合规，不损害患者利益，并明确约定手术医疗责任的承担或免除情况（如适用）。
• 无论何种情况，都应保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够维护自己的合法权益。

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