结论：您可以每月给在监狱服刑的儿子上钱，金额上二三百元是可以的，具体数额没有严格限制，但需遵守监狱的相关规定。

法律背景与解释：

1. 服刑人员账户管理： 服刑人员在监狱内通常会有一个个人账户，用于接收家属汇款、存放个人劳动报酬等。这个账户由监狱管理，服刑人员可以使用账户内的资金购买生活必需品、学习用品等。

2. 汇款规定：

   • 金额限制：一般来说，监狱对服刑人员个人账户的汇款金额没有严格的上下限规定，但可能会根据监狱的具体管理规定有所调整。您每月汇款二三百元是完全可行的，这个金额既不会过多也不会过少，能够满足您儿子在监狱内的基本生活需求。
   • 汇款方式：您可以通过银行转账、邮局汇款等方式将钱汇入您儿子的监狱账户。具体汇款方式需咨询您儿子所在的监狱，以获取准确的汇款信息和流程。

3. 监狱管理规定：

   • 监狱可能会根据服刑人员的改造表现、劳动情况等因素，对个人账户的使用进行一定的限制或管理。例如，可能会规定每月最多可使用多少金额，或者对某些物品的购买进行限制。
   • 您在汇款前，最好先了解监狱的具体管理规定，以确保您的汇款能够顺利到达您儿子的账户，并被他合理使用。

建议与注意事项：

1. 了解监狱规定： 在汇款前，建议您先与您儿子所在的监狱取得联系，了解监狱对服刑人员个人账户的管理规定、汇款方式、汇款时间等具体信息。这样可以帮助您更好地规划汇款事宜，避免不必要的麻烦。

2. 保持沟通： 除了汇款外，您还可以通过书信、电话等方式与您儿子保持沟通，了解他在监狱内的生活情况、改造表现等。这有助于您更好地支持他、鼓励他积极改造，争取早日回归社会。

3. 关注改造表现： 服刑人员的改造表现对于其减刑、假释等有着重要影响。您可以鼓励您儿子积极参加监狱组织的各项活动，认真学习法律知识，努力改造自己的思想和行为，争取更好的改造效果。

如果您在汇款过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和支持。