在我国现行法律框架下，结婚刚满一年零10天，彩礼钱是否需要退还及退还比例需结合具体情形判断，核心依据是《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定。以下分情况说明：

1. 若双方未办理结婚登记手续

根据司法解释，若双方未领取结婚证，无论共同生活时间长短，原则上彩礼应当退还。但若已共同生活一年以上，法院可能根据共同生活时间、生育情况、彩礼使用情况（如用于共同生活开支）、双方过错等因素，酌情减少退还比例，甚至可能判决部分不退还。

2. 若双方已办理结婚登记手续但未共同生活

若双方虽登记结婚，但未实际共同生活（如分居、未建立夫妻共同生活模式），离婚时彩礼通常需退还。但若共同生活时间较短（如一年零10天），法院可能结合彩礼数额、双方经济状况等，判决部分退还，而非全额退还。

3. 若双方已办理结婚登记手续且共同生活

若双方已登记结婚并共同生活一年零10天，彩礼一般无需退还。但存在以下例外情形时，法院可能支持部分退还：

• 婚前给付导致给付人生活困难：若彩礼给付导致给付方家庭经济困难（如负债、无法维持基本生活），且离婚时困难状态持续，法院可能酌情判决退还部分彩礼；
  
• 双方未建立稳定夫妻关系：若共同生活期间矛盾激烈、未履行夫妻义务（如分居、经济独立），法院可能结合共同生活时间、彩礼数额等，判决退还一定比例（如30%-50%）。

4. 其他影响因素

• 彩礼用途：若彩礼已用于共同生活（如购房、装修、举办婚礼、生育等），法院可能认定彩礼已转化为共同财产，减少退还比例；
  
• 双方过错：若离婚由一方重大过错导致（如家暴、出轨），法院可能倾向于保护无过错方利益，减少过错方彩礼退还请求的支持；
  
• 当地习俗：部分地区对彩礼退还有特殊习俗，法院可能参考习俗但不会完全遵循，仍以法律规定为准。

建议：若涉及彩礼退还纠纷，需收集证据（如结婚证、共同生活证明、彩礼支付凭证、经济困难证明等），并咨询专业律师结合具体案情分析。不同地区法院对类似案件的裁判尺度可能存在差异，需以当地司法实践为准。