您好，关于蛋糕店原料过期是否会面临罚款的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
首先，蛋糕店使用过期原料是严重违反《中华人民共和国食品安全法》的行为。根据该法律，无论是使用过期原料制作食品，还是仅仅存储有过期原料而未使用，都构成违法行为，会面临一系列的法律处罚。
行政处罚方面：
没收违法财物和违法所得：县级以上人民政府食品安全监督管理部门会依法没收蛋糕店违法使用的过期原料、违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备等物品。如果蛋糕店已经使用过期原料生产出蛋糕并销售获利，其违法所得也会被没收。
罚款：对于货值金额不足一万元的违法行为，蛋糕店可能面临五万元以上十万元以下的罚款。如果货值金额一万元以上，罚款金额则为货值金额的十倍至二十倍。例如，若蛋糕店使用过期原料制作的蛋糕销售额为8000元，可能面临五万元至十万元的罚款；若销售额达到1.5万元，则可能面临15万元至30万元的罚款。
吊销许可证：在情节严重的情况下，如蛋糕店多次使用过期原料或造成食品安全事故，发证机关将吊销其许可证。被吊销许可证的蛋糕店及其相关责任人员在五年内不得申请食品生产经营许可，也不得从事食品生产经营管理工作或担任食品安全管理人员。若因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚，则终身不得从事相关管理工作。
刑事处罚方面：
如果蛋糕店使用过期原料制作食品导致严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，危害消费者身体健康，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临有期徒刑、拘役及罚金等刑事处罚。
民事赔偿责任：
除了行政处罚和刑事处罚外，蛋糕店还需承担因其违法行为给消费者造成的民事损害赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、精神损失费等。
建议与总结：
为避免此类情况发生，我建议蛋糕店加强内部管理，严格遵守食品安全法律法规，确保所使用原材料均在保质期内，并定期对库存进行检查和处理。只有这样，才能保障消费者的健康安全，维护蛋糕店的合法经营权益。
综上所述，蛋糕店原料过期确实会面临罚款等法律处罚，因此请务必严格把控原材料质量，确保食品安全。