当您的车辆在停车场被蹭且对方逃逸时，确实是一个令人头疼的问题，但别担心，按照以下步骤处理，您可以有效维护自己的权益：

一、立即保护现场并报警

1. 保留现场证据：首先，确保事故现场不被破坏。不要移动车辆或任何相关物品，使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场，包括车辆受损部位、停放位置、周围环境以及任何可能的刮擦痕迹。这些照片将作为后续索赔和调查的重要依据。

2. 及时报警：立即拨打110或122报警电话，向警方详细说明事故发生的时间、地点、车辆受损情况，以及任何可能有助于识别逃逸车辆的信息，如车辆颜色、型号、逃逸方向等。等待警方到场期间，请留在现场耐心等候。

二、全面收集证据

1. 寻找目击者：若现场有目击者，务必记录下他们的联系方式，并请求他们提供证言。目击者的陈述对于后续调查至关重要。

2. 调取监控录像：检查停车场是否有监控摄像头。如有，及时向停车场管理方提出请求，协助查看并调取监控录像，以便确定肇事车辆及驾驶人信息。

三、及时通知保险公司并启动理赔流程

1. 报案与提交材料：在报警后，尽快向自己的保险公司报案，说明车辆被蹭且肇事方逃逸的情况。根据保险公司的要求，填写理赔申请表，并提交事故现场照片、警方出具的证明等相关材料。

2. 了解理赔政策：不同保险公司的理赔政策和流程可能有所差异。请务必仔细阅读保险合同条款，了解清楚相关的保险责任和免责条款。在某些情况下，即使未找到肇事方，保险公司也可能按照一定比例进行赔偿。

四、配合警方调查与后续索赔

1. 全力配合调查：积极配合警方的调查工作，提供所掌握的线索和信息。警方会根据监控录像、现场痕迹等证据来查找肇事车辆和驾驶人。

2. 索赔途径：

   • 找到肇事方：若警方成功找到肇事逃逸者，您可与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因车辆维修产生的合理交通费用等。若双方无法达成一致，可通过法律途径解决，向法院提起民事诉讼。
   • 未找到肇事方：若经过警方努力仍未找到肇事逃逸者，在符合保险合同约定的情况下，您可向自己的保险公司申请理赔。具体赔偿比例和金额会根据保险合同和保险公司的规定而定。

五、考虑向停车场管理方索赔（如适用）

如果停车场是收费的，并且您已支付保管费用，那么停车场作为保管人，在保管不善造成车辆损毁的情况下，需承担一定的赔偿责任。您可以向停车场管理方提出索赔请求，并提供相关证据，如事故现场照片、警方证明等。若协商无果，可考虑通过法律途径解决。

六、法律责任提示

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将面临罚款和拘留的行政处罚。因此，肇事逃逸者不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临法律制裁。

综上所述，遇到车辆被蹭且肇事方逃逸的情况时，请保持冷静并采取正确的应对措施。通过保护现场、收集证据、通知保险公司、配合警方调查以及考虑向停车场管理方索赔等步骤，您可以有效维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助！