针对您提出的“卖假盐怎么处罚”的问题，我将从行政处罚和刑事处罚两个方面，结合相关法律法规，为您进行详细解答。

一、行政处罚

根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，对于在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的行为，相关部门将采取以下行政处罚措施：

1. 责令停止生产、销售：立即停止假盐的生产和销售活动，防止问题进一步扩大。
2. 没收违法生产、销售的产品：对已经生产或销售的假盐进行没收，防止其继续流入市场。
3. 罚款：根据违法生产、销售产品货值金额的百分之五十以上三倍以下进行罚款，具体数额根据违法情节的严重程度确定。
4. 没收违法所得：如果存在违法所得，将一并没收。
5. 吊销营业执照：对于情节严重的违法行为，相关部门有权吊销其营业执照，取消其经营资格。

二、刑事处罚

如果卖假盐的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。具体可能涉及的罪名和量刑标准如下：

1. 生产、销售伪劣产品罪：
   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
   • 销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
   • 销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
   • 销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

对于贩卖2吨假盐的情况，由于销售金额很可能远超五十万元，因此可能面临七年以上有期徒刑甚至更重的刑罚。

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪（若假盐被认定为食品）：

   • 如果假盐被认定为食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 对此，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 非法经营罪：

   • 如果未取得食盐批发许可证而从事食盐批发业务，扰乱市场秩序且情节严重的，还可能构成非法经营罪。
   • 对此，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

三、实际案例参考

在实际案例中，类似贩卖假盐的行为均受到了法律的严惩。例如，有被告人因销售假冒“中盐”牌加碘精制盐被判处有期徒刑和罚金；还有被告人因生产、销售不符合安全标准的食用盐被判处有期徒刑并禁止在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

综上所述，卖假盐的行为不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪并受到刑事处罚。因此，我强烈建议您遵守相关法律法规，不要从事任何违法违规的生产和销售活动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关部门。