结论前置：车祸中断了两条腿，具体能达到几级伤残需由专业鉴定机构根据实际情况进行综合评定，无法仅凭此描述直接确定伤残等级。不过，我可以从伤残评定的标准、影响因素及可能的伤残等级等方面为你详细分析。

详细分析：

1. 伤残评定标准：

   • 车祸导致的人身伤残评定主要依据《人体损伤致残程度分级》进行。该标准将伤残划分为10个等级，从一级（最严重）到十级（最轻微），每级致残率相差10%。

2. 影响伤残等级的因素：

   • 损伤部位与程度：双腿断裂的具体位置、断裂方式（如完全断裂、部分断裂）以及是否伴有其他损伤（如神经、血管损伤）都会影响伤残等级。
   • 治疗与恢复情况：治疗的效果、恢复的速度以及是否留下后遗症也是评定伤残等级的重要考虑因素。如果经过治疗后，双腿功能得到良好恢复，伤残等级可能会降低。
   • 对日常生活的影响：伤残等级还会考虑双腿断裂对日常生活、工作能力的影响程度。例如，是否需要长期依赖辅助器具行走、是否无法从事重体力劳动等。

3. 可能的伤残等级：

   • 较高级别伤残：如果双腿断裂导致严重功能障碍，如无法行走或需要长期依赖轮椅，可能被评定为较高级别的伤残，如三级或四级。
   • 中级别伤残：若双腿断裂后经过治疗，仍留下一定程度的功能障碍，如行走困难、关节活动受限等，可能被评定为中级别伤残，如五级或六级。
   • 较低级别伤残：如果双腿断裂对功能影响较小，经过治疗后基本恢复正常行走能力，可能被评定为较低级别伤残，如七级、八级甚至九级、十级。但具体还需根据恢复情况和功能受限程度来判断。
   • 不构成伤残：在极少数情况下，如果双腿断裂经过治疗后完全恢复，未留下任何功能障碍，可能不构成伤残等级。

4. 建议与行动：

   • 及时救治：在发生车祸后，应尽快接受医疗救治，确保双腿得到妥善处理和治疗。
   • 保存证据：保存好所有相关的医疗记录、检查报告和费用单据等证据，以便后续申请伤残鉴定和索赔时使用。
   • 申请伤残鉴定：治疗终结且伤情稳定后，及时向具有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。鉴定时需提供完整的病历资料和检查报告等相关材料。
   • 依法索赔：根据伤残等级评定结果，依法向责任方主张相应的赔偿权利。赔偿项目可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。

总结与提醒：车祸中断了两条腿的伤残等级评定是一个复杂的过程，需要考虑多个因素并由专业机构进行综合评定。因此，我无法直接给出具体的伤残等级。但你可以按照上述建议行动，确保自身权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。