针对您提出的问题“已经办理了离职还没有到离职的那天生病治疗可以不离职吗”，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
首先，我们需要明确的是，医疗期是企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息，且在此期间不得解除劳动合同的时限。这是根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》所明确保障的职工权益。
接下来，我们分析您的情况：
已经办理离职手续但尚未离职：这意味着您已经向公司提出了离职申请，并且公司可能已经接受了您的离职申请，但离职日期尚未到来。
生病治疗：在离职日期到来之前，您因患病或非因工负伤需要停止工作进行治疗。
针对您的情况，我们可以得出以下结论：
医疗期的适用：如果您在离职日期到来之前生病，并且需要停止工作进行治疗，那么您有权享受医疗期。医疗期的具体长度取决于您的实际工作年限和在本单位的工作年限，根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》第三条，医疗期可以是三个月到二十四个月不等。
离职的暂停或延迟：在医疗期内，由于您因患病或非因工负伤需要停止工作进行治疗，因此您的离职手续可能会被暂停或延迟。这意味着，在医疗期内，您不需要按照原定的离职日期离职，而是可以等到医疗期结束后再考虑离职事宜。
与公司的沟通：为了确保您的权益得到保障，建议您及时与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您的情况，并询问公司对于医疗期内离职的具体政策和流程。这样可以帮助您更好地了解自己的权益和义务，并避免因信息不对称而产生的误解或纠纷。
综上所述，如果您在已经办理离职手续但尚未离职的情况下生病治疗，您有权享受医疗期，并且您的离职手续可能会被暂停或延迟。为了确保您的权益得到保障，建议您及时与公司进行沟通并了解相关政策。