开工程保函反担保确实存在一定风险，这些风险可以从法律、经济以及实际操作等多个角度来分析：
法律风险：
- 合同条款风险：反担保合同中的条款若不明确、不具体，或者存在歧义，可能导致在需要行使反担保权利时产生争议。例如，反担保的范围、期限、方式等关键条款若未明确约定，可能引发法律纠纷。
- 法律变更风险：法律法规的变更可能影响反担保合同的效力或执行。如果反担保合同签订后，相关法律法规发生变更，可能导致合同部分或全部无效，从而影响反担保的实现。
- 诉讼风险：若因主合同纠纷导致需要行使反担保权利，可能涉及诉讼或仲裁程序。诉讼或仲裁的结果具有不确定性，可能因证据不足、法律适用错误等原因导致败诉，从而无法实现反担保。
经济风险：
- 担保物价值波动风险：如果反担保以物保（如房产、设备等）形式提供，担保物的价值可能因市场波动而发生变化。若担保物价值下降，可能无法覆盖主债务，从而影响反担保的实现。
- 债务人偿债能力风险：反担保的最终目的是保障债权人的债权得以实现。如果债务人丧失偿债能力，即使存在反担保，也可能因债务人无财产可供执行而无法实现反担保。
- 反担保人偿债能力风险：反担保人作为第二债务人，其偿债能力同样影响反担保的实现。如果反担保人财务状况恶化，可能无法履行反担保义务。
实际操作风险：
- 反担保手续办理风险：反担保的设立需要办理一系列手续，如登记、公证等。若手续办理不完备或存在瑕疵，可能影响反担保的效力。
- 反担保物保管风险：如果反担保物需要由债权人保管，保管过程中可能因管理不善、自然灾害等原因导致反担保物毁损、灭失，从而影响反担保的实现。
针对以上风险，建议采取以下措施进行防范：
- 完善合同条款：在签订反担保合同时，应明确、具体地约定反担保的范围、期限、方式等关键条款，避免歧义和争议。
- 关注法律变更：及时关注法律法规的变更情况，对反担保合同进行相应调整，确保其合法性和有效性。
- 评估担保物价值：定期对担保物的价值进行评估，确保其价值足以覆盖主债务。
- 审查债务人及反担保人偿债能力：在设立反担保前，应对债务人和反担保人的财务状况、信用记录等进行全面审查，确保其具备偿债能力。
- 完善反担保手续：按照法律法规的要求，完备地办理反担保手续，确保反担保的效力。
- 加强反担保物保管：如反担保物由债权人保管，应建立健全的保管制度，确保反担保物的安全。
在实际操作中，开工程保函反担保的风险是客观存在的，但通过完善合同条款、关注法律变更、评估担保物价值、审查偿债能力、完善反担保手续以及加强反担保物保管等措施，可以有效降低这些风险。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。