关于您提出的“喝酒后踩自行车和电动自行车是否算酒驾以及如何处理”的问题，这主要取决于您所驾驶的车辆类型以及您的血液酒精含量。以下是我为您提供的详细解答：
一、车辆类型与酒驾判定
自行车（非机动车）：
- 自行车通常被视为非机动车。在大多数情况下，酒后骑行自行车并不被直接定义为“酒驾”，但这一行为仍然违反了道路交通安全法规中关于安全驾驶的原则。
- 交警部门在发现此类行为时，通常会对驾驶人进行批评教育，并可能根据具体情况处以警告或小额罚款。
电动自行车：
- 电动自行车的性质取决于其是否符合非机动车的标准。若电动自行车以人力驱动为主，具备脚踏骑行能力，且最高设计车速不超过25km/h、整车质量（含电池）不超过55kg，则通常被视为非机动车。
- 若电动自行车符合非机动车标准：酒后骑行一般不被视为酒驾，但同样会受到交警的批评教育，并可能面临警告或小额罚款。
- 若电动自行车性能指标达到机动车标准（如设计最高时速大于25km/h，电机功率大于400W）：则酒后驾驶构成酒驾，将受到与机动车酒驾相同的法律处罚。
电动摩托车和电动轻便摩托车（机动车）：
- 这类车辆明确被归类为机动车。酒后驾驶将受到严厉处罚，包括暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留乃至刑事责任。
二、如何判断电动自行车类型
- 您可以通过查看车辆的相关文件、合格证等来了解车辆的性质。
- 同时，根据车辆的设计最高时速、电机功率等技术参数来判断。一般来说，设计最高时速大于25km/h，电机功率大于400W的电瓶车，通常会被认定为机动车。
三、处理方式与法律责任
非机动车酒驾：
- 主要以批评教育为主，辅以警告或小额罚款。
- 在某些情况下，非机动车可能会被扣留。
机动车酒驾：
- 严格按照《中华人民共和国道路交通安全法》进行处理。
- 处罚措施包括暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留乃至刑事责任。对于醉酒驾驶者，还将面临长期禁驾的处罚。
四、安全建议与注意事项
- 安全第一：酒后驾驶任何车辆都极易引发交通事故，对自身和他人的生命安全构成严重威胁。因此，我强烈建议您切勿酒后驾车。
- 了解法规：不同地区对于酒后驾驶电瓶车的具体处罚细则可能有所不同。为了获取最准确的信息，我建议您咨询当地公安机关交通管理部门或专业律师。
- 合规驾驶：无论驾驶何种车辆，都应遵守道路交通安全法规，确保文明、安全驾驶。
综上所述，喝酒后踩自行车和电动自行车是否算酒驾以及如何处理，取决于车辆的类型和您的血液酒精含量。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地公安机关交通管理部门或专业律师。