员工在工作中被打致脑出血，属于工伤与侵权责任的竞合，用人单位和侵权人需分别承担相应责任，员工可同时主张工伤赔偿和人身损害赔偿。具体分析如下：

1. 工伤认定与赔偿
   根据《工伤保险条例》第十四条，员工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应认定为工伤。员工需在事故发生后30日内由用人单位向社保部门申请工伤认定（若单位未申请，员工或其近亲属可在1年内直接申请）。认定后，员工可享受工伤保险待遇，包括：

   • 医疗费用、康复费用、住院伙食补助费；
     
   • 停工留薪期工资（原工资福利待遇不变，一般不超过12个月）；
     
   • 一次性伤残补助金（根据伤残等级，如十级伤残为7个月本人工资）；
     
   • 伤残津贴（一至四级伤残按月支付）；
     
   • 护理费、辅助器具费等。
     

2. 人身损害赔偿的追责
   打人者作为直接侵权人，需承担民事赔偿责任。根据《民法典》第一千一百七十九条，员工可要求赔偿：

   • 医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费；
     
   • 误工费（若停工留薪期工资已由工伤保险支付，则不可重复主张）；
     
   • 残疾赔偿金（根据伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入计算）；
     
   • 精神损害抚慰金（根据伤残程度和当地司法实践确定）。
     若打人者构成故意伤害罪，员工还可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿上述损失（但刑事附带民事诉讼不支持精神损害抚慰金，需单独提起民事诉讼主张）。

3. 用人单位的补充责任
   若用人单位未尽到安全保障义务（如未提供安全工作环境、未及时制止暴力行为等），员工可依据《民法典》第一千一百九十八条要求用人单位承担相应补充责任。但需注意，此责任与工伤赔偿不冲突，员工可同时主张。

4. 实务操作建议

   • 立即报警：固定暴力行为证据（如监控录像、证人证言、报警记录），为后续工伤认定和侵权诉讼提供依据。
     
   • 申请工伤认定：优先通过工伤保险基金支付医疗费用和停工留薪期工资，减轻经济压力。
     
   • 同步起诉侵权人：在工伤赔偿外，另行提起民事诉讼主张残疾赔偿金、精神损害抚慰金等（工伤赔偿中的一次性伤残补助金与民事残疾赔偿金可兼得，但需注意部分地区可能按差额补偿原则处理）。
     
   • 注意时效：工伤认定申请需在1年内提出，民事诉讼时效为3年（自知道或应当知道权利受损之日起计算）。
     

提示：若涉及第三方侵权（如客户、供应商等打人），员工可同时向用人单位和侵权人主张权利；若打人者为同事，用人单位可能需承担管理责任，但侵权责任仍由打人者个人承担。具体案件需结合证据和当地司法实践分析，如有疑问可直接向我咨询。