结论：被人推倒致使耳朵掉了一块肉，影响美观，这主要涉及到的是侵权责任，具体可能包括民事赔偿责任，若情节严重，还可能涉及刑事责任。
一、民事赔偿责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，推倒他人并导致其耳朵受伤，显然构成了过错侵害他人身体权、健康权的行为。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 鉴于耳朵受伤影响美观，若因此造成精神损害，受害人还有权请求精神损害赔偿。精神损害赔偿的具体数额，会根据受害人的精神损害程度、侵权人的过错程度等因素综合确定。
举证责任：
- 受害人需要证明侵权人的行为与其耳朵受伤之间存在因果关系，以及因受伤所遭受的具体损失。这通常需要通过医疗记录、证人证言、照片等证据来支持。
二、刑事责任（若情节严重）
法律依据：
- 如果推倒他人的行为导致严重后果，如构成轻伤或重伤，那么侵权人可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。
刑事责任后果：
- 根据伤害程度的不同，侵权人可能面临有期徒刑、拘役或管制的刑罚。同时，刑事责任并不免除其民事赔偿责任，即侵权人仍需对受害人的损失进行赔偿。
三、建议与行动
及时就医并保留证据：
- 受害人应立即就医治疗，并妥善保存所有医疗记录、费用单据等证据。这些证据对于后续主张民事赔偿或追究刑事责任都至关重要。
报警并寻求法律帮助：
- 受害人应尽快向公安机关报案，以便对侵权人进行调查和处理。同时，可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及如何有效地维护自己的合法权益。
考虑和解或诉讼：
- 在律师的指导下，受害人可以考虑与侵权人进行和解，以尽快获得赔偿并结束纠纷。如果和解不成，受害人可以通过诉讼途径来维护自己的权益。
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