结论：在房屋买卖合同中，买方支付房款后不要房子，卖方在合同中约定买方支付10%的违约金，这一约定在合法范围内，但具体是否合法及违约金数额是否合理，还需根据合同内容、实际损失及法律规定综合判断。

详细分析：

1. 合同自由原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，可以约定合同的内容，包括违约金的数额和支付方式。因此，在房屋买卖合同中，双方约定买方支付10%的违约金，从合同自由的角度来看，是合法的。

2. 违约金合理性判断：

   • 虽然合同可以自由约定违约金，但违约金的数额应当合理，不能过高或过低。如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少；如果约定的违约金过分低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加。
   • 在房屋买卖合同中，如果买方支付房款后不要房子，卖方可能遭受的损失包括但不限于：房屋再次出售的差价损失、因买方违约导致的交易机会丧失、为准备交易而产生的费用等。因此，在判断10%的违约金是否合理时，需要综合考虑这些因素。

3. 实际损失与违约金关系：

   • 如果卖方能够证明其实际损失远低于或高于约定的10%违约金，那么卖方或买方都有权向人民法院或仲裁机构请求调整违约金数额。
   • 例如，如果房屋市场价格稳定，卖方很快以相同价格将房屋出售给第三方，那么其实际损失可能较小，此时约定的10%违约金可能过高，买方可以请求减少。
   • 反之，如果房屋市场价格大幅下跌，卖方难以以原价出售房屋，那么其实际损失可能较大，此时约定的10%违约金可能合理或偏低，卖方可以请求保持或增加。

4. 法律建议：

   • 对于卖方而言，在签订房屋买卖合同时，应合理预估可能因买方违约而遭受的损失，并据此约定合理的违约金数额。
   • 如果买方支付房款后不要房子，卖方应及时收集证据证明其实际损失，以便在需要时向人民法院或仲裁机构请求调整违约金数额。
   • 对于买方而言，在签订合同时也应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定，确保自己能够承担可能的违约责任。

总结与进一步行动建议：

• 房屋买卖合同中约定买方支付10%的违约金，在合法范围内，但具体是否合法及合理需根据合同内容、实际损失及法律规定综合判断。
• 如果双方对违约金数额有争议，建议通过协商、调解或诉讼等方式解决。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律解答和策略建议。