核心结论：在车祸保险公司上诉、您和伤者成为被告的情况下，您需要积极应诉，采取一系列措施来维护自身合法权益。以下从不同方面为您详细阐述应对策略：

证据收集与整理

1. 事故相关证据：收集并整理与车祸相关的所有证据，包括但不限于事故现场照片、视频，这些资料能够直观呈现事故发生时的状况，如车辆位置、道路情况等；交警出具的事故责任认定书，这是确定事故责任的关键依据，明确各方在事故中的过错程度；您的驾驶证、行驶证，证明您具备合法驾驶资格以及车辆合法上路的情况。
2. 保险相关证据：准备好保险合同，这是您与保险公司之间权利义务的重要约定文件；保险费缴纳凭证，证明您已按照合同约定履行了缴费义务；与保险公司的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，若在事故处理过程中与保险公司有过交流，这些记录可能包含重要信息，有助于还原事实真相。
3. 伤者相关证据：如果伤者在事故中有过错，收集能够证明其过错的相关证据，例如伤者是否存在违规行为（如闯红灯、逆行等）的证据；若您已为伤者垫付部分费用，保留好相关的缴费凭证，如医疗费发票、收据等，以便在诉讼中主张相应的权利。

法律研究与应对策略制定

1. 研究相关法律法规：深入了解与交通事故责任认定、保险理赔以及诉讼程序相关的法律法规，如《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国保险法》《中华人民共和国民事诉讼法》等。明确在类似案件中，法院的裁判倾向和法律依据，为制定应对策略提供法律支持。
2. 分析保险合同条款：仔细研读您与保险公司签订的保险合同，特别是关于保险责任、免责条款、理赔程序等方面的内容。确定保险公司在本次事故中是否应当承担赔偿责任，以及赔偿的范围和限额。如果发现保险公司存在违反合同约定或法律规定的行为，如拒赔、少赔等，可以在诉讼中主张其承担相应的法律责任。
3. 制定应对策略：根据收集到的证据和法律研究结果，结合案件的具体情况，制定详细的应对策略。例如，如果证据充分证明您在事故中无责任或责任较小，且保险公司应当承担赔偿责任，那么在诉讼中可以主张保险公司按照合同约定进行全额赔偿，并要求伤者返还您可能垫付的不合理费用；如果伤者在事故中存在过错，且其过错对事故的发生和损害结果有一定影响，可以主张根据过错程度减轻您的赔偿责任。

诉讼程序参与

1. 及时提交答辩状：在收到法院送达的起诉状副本后，按照规定的时间及时提交答辩状。答辩状中应针对原告（保险公司和伤者）的诉讼请求和事实理由进行逐一反驳，阐述您的观点和主张，并提供相应的证据支持。
2. 参加庭审：按照法院通知的时间和地点参加庭审。在庭审过程中，遵守法庭纪律，积极配合法官的询问和调查。在法庭调查阶段，如实陈述事故发生的经过和相关情况；在法庭辩论阶段，围绕案件的争议焦点，运用证据和法律规定进行辩论，维护自己的合法权益。
3. 关注诉讼进程：及时了解案件的诉讼进程，如开庭时间、举证期限、鉴定申请等。按照法院的要求完成各项诉讼义务，如按时提交证据、参加鉴定等。如果因特殊情况无法按时参加庭审或完成诉讼义务，应及时向法院申请延期或说明情况。

寻求专业支持与沟通协调

1. 考虑聘请律师：如果您对法律程序和诉讼技巧不熟悉，或者案件情况较为复杂，可以考虑聘请专业的律师代理您参加诉讼。律师具有丰富的法律知识和诉讼经验，能够为您提供专业的法律建议和诉讼代理服务，提高您在诉讼中的胜诉几率。
2. 与保险公司和伤者沟通：在诉讼过程中，可以尝试与保险公司和伤者进行沟通协调，寻求和解或调解的可能性。通过协商解决纠纷，可以节省时间和精力，避免诉讼带来的不确定性和风险。如果双方能够达成和解或调解协议，可以请求法院出具调解书，该调解书具有与判决书同等的法律效力。

注意事项：在整个诉讼过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化行为影响案件的处理。同时，要严格按照法律程序和法院的要求进行操作，确保自己的诉讼行为合法有效。如果您在应对过程中遇到任何疑问或困难，可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。