结论：去医院看病时说出“做大保健”这一表述，是否会被拘留，需根据具体情境和“大保健”的实际含义来判断。若“大保健”涉及非法活动，如卖淫嫖娼等，则可能面临法律制裁；若仅为日常用语或误解，则通常不会。

分析：

1. “大保健”的实际含义：

   • 在日常语境中，“大保健”有时被用作对某些非正规按摩、推拿服务的俗称，这些服务可能涉及色情或非法活动。
   • 然而，并非所有“大保健”都涉及非法行为，有时也可能仅指正规的按摩、推拿等放松服务。

2. 法律后果：

   • 若涉及非法活动：如果“大保健”确实涉及卖淫嫖娼等非法活动，那么在医院这样的公共场所提及或寻求此类服务，不仅可能违反社会公德，还可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，面临行政拘留等处罚。
   • 若仅为日常用语或误解：如果“大保健”仅被用作日常用语，或存在误解，并未涉及任何非法活动，那么在医院提及通常不会引发法律后果。但需注意，使用可能引发误解的词汇在公共场所可能造成不必要的麻烦或尴尬。

3. 医院环境与法律责任：

   • 医院是提供医疗服务的公共场所，患者和医护人员都应遵守法律法规和社会公德。
   • 在医院内提及或寻求非法服务，不仅可能干扰正常的医疗秩序，还可能对医院声誉和其他患者造成不良影响。

建议：

• 避免使用可能引发误解的词汇：在医院等公共场所，应使用准确、清晰的词汇来表达自己的需求，避免使用可能引发误解或歧义的词汇。
• 遵守法律法规和社会公德：无论在医院还是其他公共场所，都应遵守法律法规和社会公德，不寻求或参与任何非法活动。
• 如有疑问或需求，寻求正规渠道：如果对医疗服务有疑问或需求，应通过正规渠道向医护人员咨询或寻求帮助，避免通过非正规渠道获取可能涉及非法活动的服务。

总结：去医院看病时说出“做大保健”是否会被拘留，取决于“大保健”的实际含义和具体情境。为避免不必要的麻烦和法律后果，建议在医院等公共场所使用准确、清晰的词汇来表达自己的需求，并遵守法律法规和社会公德。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。