男方赠送女方房子并签订协议书，在符合法定条件的情况下，是具有法律效力的。以下从不同角度进行详细分析：
一、协议书的法律效力基础
合同自由原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权依法设立、变更、终止民事法律关系。男女双方作为平等的民事主体，有权就房产赠与事宜签订协议书，这是合同自由原则的体现。
赠与合同的成立与生效：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在男方赠送女方房子的情况下，双方签订协议书即表明赠与合同成立。
- 赠与合同自成立时起生效，但赠与的财产依法需要办理登记等手续的，应当办理有关手续。对于房产赠与，通常需要办理过户登记手续，以完成物权的变动。
二、协议书具有法律效力的条件
双方意思表示真实：
- 协议书必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果男方是在被胁迫或欺诈的情况下签订协议书，该协议书可能被撤销或认定为无效。
协议内容合法：
- 协议书的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，协议书中不得约定违反婚姻自由原则的内容。
房产权利清晰：
- 男方赠送的房产必须是其合法拥有的财产，不存在权属争议或纠纷。如果房产存在抵押、查封等限制权利的情形，可能会影响赠与的效力。
办理过户登记手续：
- 对于房产赠与，双方应当办理过户登记手续，以完成物权的变动。未办理过户登记手续的，虽然赠与合同有效，但房产的所有权并未发生转移，女方可能无法实际取得房产。
三、特殊情况下的法律效力
附条件或附期限的赠与：
- 如果协议书中约定了附条件或附期限的赠与，如“男方在结婚后将房产赠与女方”，则赠与的效力取决于条件的成就或期限的到来。在条件未成就或期限未到来之前，赠与合同虽然成立，但尚未生效。
撤销赠与的情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。因此，如果协议书已经公证或属于不得撤销的情形，男方不得随意撤销赠与。
四、法律建议
签订书面协议书：
- 为了确保赠与的效力，双方应当签订书面协议书，并明确约定赠与的房产、赠与的条件、过户登记的时间等事项。
办理公证手续：
- 如果可能的话，双方可以对协议书进行公证，以增强其法律效力。公证后的协议书在证据效力上更强，更有利于保护双方的权益。
及时办理过户登记手续：
- 双方应当按照协议书的约定及时办理过户登记手续，以确保房产的所有权发生转移。如果因一方原因导致过户登记手续无法办理，另一方可以依法追究其责任。
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