结论：是否使用交强险来赔付别人的误工费、营养费和维修费2500元，需根据具体情况来判断，但在多数情况下，使用交强险来赔付这些费用是合适的，前提是这些费用在交强险的赔偿限额内。
分析说明：
交强险的赔偿范围：
- 交强险（机动车交通事故责任强制保险）主要赔偿因交通事故造成的人身伤亡和财产损失。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、残疾赔偿金、死亡赔偿金以及财产损失等。
- 在您提到的情况中，误工费、营养费和维修费均属于交强险的赔偿范围。
赔偿限额：
- 交强险的赔偿限额是固定的，但具体限额可能因地区和政策调整而有所不同。一般来说，交强险会设定一个总的赔偿限额，以及分项的赔偿限额（如医疗费用赔偿限额、死亡伤残赔偿限额和财产损失赔偿限额）。
- 您需要确认2500元的费用是否在交强险的赔偿限额内。如果这些费用总和未超过交强险的赔偿限额，那么使用交强险来赔付是合适的。
赔付流程：
- 在发生交通事故后，您应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证明和资料。
- 保险公司会根据事故情况和交强险条款进行审核，确定赔偿金额。
- 如果赔偿金额在交强险的赔偿限额内，保险公司会直接赔付给受害方或您（根据具体情况和保险公司的要求）。
特殊情况考虑：
- 如果事故中存在多个受害方，或者赔偿费用超过了交强险的赔偿限额，那么您可能需要考虑使用商业保险或自行承担部分费用。
- 另外，如果事故责任不在您，而是对方全责或部分责任，那么赔付责任可能会相应转移。
行动建议：
- 确认赔偿限额：首先，您需要确认交强险的赔偿限额，特别是与您情况相关的分项赔偿限额。
- 收集证明资料：准备好与事故相关的所有证明和资料，如事故认定书、医疗费用发票、误工证明、营养费证明和维修费用发票等。
- 及时报案并申请赔付：在发生事故后，及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提交证明和资料，申请赔付。
- 咨询保险公司或专业律师：如果您对交强险的赔付流程或赔偿限额有疑问，可以咨询保险公司或像我这样的专业律师，以获取更准确的指导和帮助。
最终提醒：在处理交通事故赔付问题时，请务必保持冷静和理性，按照法律法规和保险条款的要求进行操作。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。