结论前置：劳动法并未直接规定室外工作的具体温度数值，但明确要求用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，并对从事有职业危害作业的劳动者进行定期健康检查。针对高温和低温作业，分别有具体的规定和防护措施。
高温作业相关规定
定义与标准：
- 高温作业指的是在生产劳动过程中，工作地点平均WBGT指数（湿球黑球温度）≥25℃的作业环境。WBGT指数是评价人体接触热负荷的综合参量，它考虑了空气温度、湿度、风速和辐射热等因素对人体的影响。
具体要求：
- 温度限制及措施：
- 当日最高气温达到40℃以上时，应停止室外露天作业，以防止劳动者中暑等严重健康问题。
- 日最高气温在37℃至40℃之间时，室外露天作业时间累计不得超过6小时，且需遵守连续作业时间限制（重劳动不超过20分钟，中等劳动不超过30分钟，轻劳动不超过40分钟），并在高温时段避免安排室外作业，以减少劳动者在高温环境下的暴露时间。
- 日最高气温在35℃至37℃之间时，应采取换班轮休方式缩短连续作业时间，且不得安排室外露天作业劳动者加班，以确保劳动者有足够的休息时间。
- 高温津贴：在35℃以上高温天气从事室外露天作业或无法将工作场所温度降至33℃以下时，用人单位应向劳动者发放高温津贴，该津贴纳入工资总额，具体标准由省级人力资源社会保障行政部门制定，以补偿劳动者在高温环境下的额外付出。
低温作业相关规定
定义与标准：
- 低温作业是指在工作过程中，工作地点平均气温等于或低于5℃的环境。这种环境可能对劳动者的身体健康造成不利影响，如冻伤、关节疼痛等。
防护措施：
- 用人单位应为低温作业人员提供防寒服、防寒鞋、防寒手套等必要的防寒用品，以保障劳动者的身体健康。同时，用人单位还应定期对低温作业场所进行温度检测，确保工作环境符合安全标准。
综合法律规定与标准
- 一般劳动保护：根据《中华人民共和国劳动法》第五十四条，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，并对从事有职业危害作业的劳动者进行定期健康检查。这意味着无论高温还是低温，只要可能对劳动者健康造成危害，用人单位均需采取相应防护措施。
- 参考标准：虽然《劳动法》未直接规定具体的温度数值，但《工业企业设计卫生标准》等相关规定明确了车间内夏季空气温度的要求及降温措施，同时也规定了冬季寒冷地区或对气温有特殊要求的作业地点的采暖设备设置及气温要求。这些标准旨在确保劳动者的身体健康和生命安全，用人单位应严格遵守。
实际应用与指导意义
- 用人单位应严格遵守相关法律法规和标准，为劳动者提供适宜的工作环境温度，并采取必要的劳动保护措施。这不仅是用人单位的法律义务，也是保障劳动者权益、促进企业安全生产和健康发展的必要条件。
- 劳动者在面临不适宜的工作环境温度时，有权向用人单位提出改善要求。若用人单位未采取措施改善工作环境温度或提供必要的劳动保护用品，劳动者可向相关部门投诉并寻求法律援助。
- 通过明确的规定和标准，既保障了劳动者的合法权益，也促进了企业的安全生产和健康发展。用人单位应加强对劳动者的安全教育和培训，提高劳动者的自我保护意识和能力。
总结与建议：劳动法虽未直接规定室外工作的具体温度数值，但通过一系列规定和标准明确了用人单位在高温和低温作业环境下的责任和义务。用人单位应严格遵守相关法律法规和标准，为劳动者提供适宜的工作环境温度和必要的劳动保护用品。劳动者在面临不适宜的工作环境温度时，也应积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。