用水枪呲人是否犯法，需根据具体情节、后果及行为人的主观意图来判断，可能涉及民事侵权、行政违法甚至刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：

一、不构成违法犯罪的情况

1. 情节显著轻微

   • 具体情形：在日常嬉戏或轻微争执中，用水枪向他人呲水，未造成任何身体伤害或不良后果，且对方未表示强烈不满或报警。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于情节特别轻微的违反治安管理行为，公安机关可以不予处罚。

2. 正当防卫或紧急避险

   • 具体情形：若用水枪呲水是为了制止正在进行的不法侵害（如对方持凶器攻击），且未超过必要限度；或为避免正在发生的危险（如火灾、爆炸等），不得已用水枪呲水以保护更大的合法权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的规定，正当防卫和紧急避险行为不负刑事责任。但需注意，这种情况极为罕见，且需严格符合法律规定的条件。

二、构成违法的情况

1. 民事侵权责任

   • 具体情形：用水枪呲水导致他人财产（如衣物）损坏或身体受伤（如皮肤刺激、眼睛受伤等），需承担民事赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百二十条的规定，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

2. 行政责任

   • 具体情形：在公共场所故意用水枪向他人呲水，扰乱公共秩序或造成他人正常生活、工作受干扰，可能面临行政处罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以对行为人处以拘留或罚款等行政处罚。

三、构成犯罪的情况

1. 侮辱罪

   • 具体情形：若用水枪呲水是出于故意贬损他人人格和名誉的目的，且情节严重（如多次实施、在公共场所实施、造成恶劣影响等），可能构成侮辱罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，侮辱罪可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

2. 故意伤害罪

   • 具体情形：若用水枪呲的是热水、硫酸等腐蚀性物质，或呲水行为导致他人受伤，经鉴定为轻伤或重伤，可能构成故意伤害罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，根据伤害程度，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，直至死刑的刑罚。但需注意，用水枪呲水通常不会造成如此严重的后果，除非使用的是特殊物质或方法。

四、法律建议

• 保持冷静：在面对冲突时，应保持冷静和理智，避免采取过激行为。
• 尊重他人：尊重他人的权利和尊严，避免采取可能侵犯他人权益的行为。
• 及时报警：若遭受不法侵害或看到他人遭受不法侵害，应及时报警并保留相关证据，以便后续维权。
• 咨询律师：若对用水枪呲人的行为是否犯法存在疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

总结来说，用水枪呲人是否犯法取决于具体情节、后果及行为人的主观意图。在日常生活中，我们应遵守法律法规，尊重他人权益，共同维护和谐的社会环境。